面对公司要将您调岗到外省的情况，这确实是一个涉及到您个人权益和职业发展的重要问题。以下是我为您提供的详细分析和建议：
首先，调岗属于变更劳动合同内容的一部分，根据劳动法的相关规定，这需要双方协商一致才可以进行变更。如果公司未经您的同意就单方面决定将您调岗到外省，这通常是不合法的。
针对这种情况，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
与公司协商：
- 您可以先尝试与公司进行沟通，表达您对调岗的顾虑和不愿意接受的原因。
- 询问公司是否有其他解决方案，比如是否可以在本地提供类似的岗位或者是否有其他补偿措施。
了解劳动合同和公司规章制度：
- 仔细审查您的劳动合同，看是否有关于调岗的明确条款，以及这些条款是否允许公司在未经您同意的情况下进行调岗。
- 同时，了解公司的规章制度，看是否有关于调岗的具体规定和程序。
评估调岗的合理性：
- 考虑调岗是否对您的生活造成极大不便，比如是否需要您搬家、是否影响您的家庭生活等。
- 评估调岗后的薪资、补贴等待遇是否与原岗位相当，以及新岗位的工作内容是否与您的专业技能和职业规划相符。
保存证据并维权：
- 如果您认为公司的调岗行为不合理且损害了您的合法利益，及时保存好与公司的沟通记录，包括邮件、短信、聊天记录等。
- 您可以向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，要求公司撤销调岗决定或提供合理的补偿。
- 如果公司仍然坚持调岗，且您不愿意接受，您可以考虑提出辞职，并以公司不提供合理工作条件为由主张公司向您支付相应的经济补偿金。
注意时间节点：
- 您需要在到新岗位工作不超过一个月的时候提出异议，否则您的主张可能很难得到支持。
- 如果超过一个月才提出，除非您有证据证明公司的调岗行为违反了法律法规的规定或严重违背了一般的就业原则，否则您的主张可能不会被采纳。
额外建议：
- 在与公司沟通的过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的反应。
- 如果可能的话，寻求法律专业人士的帮助，比如咨询律师或劳动法律援助机构，以获取更具体的法律建议和指导。
总之，面对公司要将您调岗到外省的情况，您有权维护自己的合法权益。通过与公司协商、了解劳动合同和公司规章制度、评估调岗的合理性、保存证据并维权等步骤，您可以更好地应对这一挑战。