针对您提出的“超市卖过期文具怎么处罚”的问题，这主要取决于具体的法律法规以及当地市场监管部门的执行力度和裁量标准。不过，我可以根据一些公开的案例和一般性的法律原则，为您提供一个清晰、详细且有深度的解答。

首先，需要明确的是，销售过期文具通常违反了《中华人民共和国产品质量法》以及可能涉及到的《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规。这些法律旨在保护消费者的合法权益，确保市场上流通的商品符合安全、卫生和质量标准。

处罚措施可能包括：

1. 罚款：市场监管部门有权对销售过期文具的超市进行罚款，罚款金额通常根据违法行为的严重程度、涉案金额大小以及超市的过往违法记录等因素综合确定。例如，在天津市北辰区市场监管局查处的案例中，对销售超过保质期的文具的商行作出了罚款6429.5元的行政处罚。

2. 没收违法所得和过期文具：除了罚款外，市场监管部门还可能没收超市因销售过期文具所获得的违法所得，以及剩余的过期文具产品。这有助于防止过期文具继续流通，危害消费者健康。

3. 责令改正：市场监管部门会责令超市立即停止销售过期文具，并采取措施确保今后不再发生类似违法行为。这可能包括加强内部管理、完善进货查验制度等。

4. 行政处罚记录：超市的违法行为将被记录在市场监管部门的行政处罚档案中，这可能对超市的信誉和未来发展产生负面影响。

特殊情况说明：

• 如果超市是初次违法，且涉案金额较小，同时能够积极配合市场监管部门的调查并主动改正违法行为，那么根据相关法律法规和政策，市场监管部门可能会考虑从轻或减轻处罚，甚至在某些情况下不予行政处罚。例如，在固镇县市场监督管理局查处的案例中，由于超市属于初次违法且涉案金额较小，并积极配合调查，因此最终决定不予行政处罚，但进行了食品安全法律法规教育。

建议：

• 超市应严格遵守相关法律法规，加强内部管理，确保所售商品符合安全、卫生和质量标准。
• 建立健全进货查验制度，对供应商的资质和商品的质量进行严格把关。
• 定期对库存商品进行检查，及时清理过期或变质的商品。
• 如发现违法行为或接到消费者投诉，应立即采取措施进行整改，并积极配合市场监管部门的调查。

综上所述，超市销售过期文具将面临罚款、没收违法所得和过期文具、责令改正以及可能的行政处罚记录等处罚措施。具体处罚力度将根据违法行为的严重程度、涉案金额大小以及超市的过往违法记录等因素综合确定。