若在实体店购买到包装泄露的食品，消费者有权要求赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况确定，常见情况如下：

1. 若食品因包装泄露导致变质、过期或存在其他质量问题，且消费者因此遭受人身损害：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条以及《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者有权向销售者或生产者要求赔偿损失。赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 若造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；若造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 此外，消费者还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

2. 若食品包装泄露但未导致食品变质或过期，且消费者未因此遭受人身损害：

   • 消费者仍有权要求销售者或生产者承担退货、更换或修理等责任。这是基于《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条的规定，即经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。
   • 在此情况下，消费者可能无法直接获得额外的赔偿金，但可以通过退货、更换或修理等方式维护自己的合法权益。

行动建议：

• 保留证据：消费者在发现食品包装泄露后，应立即保留好购买凭证（如发票、收据等）以及食品包装和剩余食品作为证据。
• 与商家协商：首先尝试与商家沟通，说明情况并提出合理的赔偿要求。商家可能会根据实际情况给予退货、换货或一定的赔偿。
• 寻求消费者协会帮助：若与商家协商无果，消费者可以向当地的消费者协会投诉，寻求帮助和支持。
• 法律途径：若问题仍未得到解决，消费者可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。