您在网上购买的食品包装破损且食物已露出，这种情况是可以要求赔偿的。以下是从不同角度为您详细分析的法律背景、法律建议及可能的法律后果：
一、法律背景
《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 该法明确规定了消费者在购买商品时享有的权益，包括商品应当具备的质量要求。若商品存在质量问题，如包装破损导致食物露出，消费者有权要求退款。
- 若卖家存在欺诈行为，如故意销售包装破损的食品，消费者还有权要求增加赔偿，金额为购买价款的三倍，最低500元。
《中华人民共和国食品安全法》：
- 该法对食品安全标准有严格规定，包括食品的包装应当完好无损，以防止食品受到污染。若食品包装破损，可能构成不符合食品安全标准的情形。
- 在此情况下，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，最低1000元。
二、法律建议
保留证据：
- 第一时间对破损的包装及露出的食物进行拍照或录像，以证明商品存在质量问题。
- 保存购买凭证，如订单截图、支付记录等，以证明购买行为及价格。
- 保留与卖家的聊天记录和沟通证据，以证明您已向卖家反映问题并寻求解决方案。
与卖家协商：
- 联系卖家说明情况，并提供上述证据。
- 依据相关法律提出退款及赔偿要求，如要求退款、三倍赔偿或十倍赔偿等。
平台介入：
- 若协商不成，可向网购平台投诉，并提供证据。
- 利用平台的客服和纠纷处理机制，寻求平台的帮助和支持。
行政投诉：
- 若平台处理无果，可向当地市场监督管理部门、消协或其他行政部门投诉举报。
- 行政部门将依法对卖家进行调查处理，并可能对卖家进行处罚。
法律途径：
- 若上述途径均无法解决问题，可根据仲裁协议提请仲裁机构仲裁。
- 如无仲裁协议，可直接向人民法院提起诉讼，要求卖家承担法律责任并赔偿损失。
三、可能的法律后果
卖家承担退款及赔偿责任：
- 若卖家被认定存在过错或违法行为，将承担退款及赔偿责任。
- 赔偿金额将根据具体情况及法律规定确定，可能包括退款、三倍赔偿或十倍赔偿等。
卖家受到行政处罚：
- 若卖家被行政部门认定存在违法行为，将受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
卖家信誉受损：
- 卖家因销售包装破损的食品而受到投诉或处罚，将对其信誉造成负面影响。
- 这可能影响卖家的销售业绩及市场竞争力。
总结：您在网上购买的食品包装破损且食物已露出，完全有权要求赔偿。建议您首先保留好相关证据，然后与卖家协商。协商不成时，可利用平台机制、行政投诉或法律途径进行维权。在维权过程中，要明确法律依据，合理诉求退款及赔偿，并确保所有行动都在法律规定的框架内进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。