您好，关于您提出的“企业单双休是否合法”的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，休息休假时间是劳动者根据法律法规规定，在任职期间内不必从事生产和工作而自行支配的时间。这是劳动者的基本权益之一，受到法律的保护。

接下来，我们来看标准工时制度。根据《中华人民共和国劳动法》以及《国务院关于修改〈国务院关于职工工作时间的规定〉的决定》的相关规定，劳动者每天的工作时间不应超过8小时，每周的工作时间不应超过40小时，并且每周至少应休息1天。在正常情况下，国家机关、社会团体、企业事业单位普遍实行的是工作5天、休息2天的标准工时制度。对于国家机关和事业单位，星期六和星期日是固定的周休息日。而对于企业，如果不能实行国家规定的统一工作时间，可以根据实际情况灵活安排周休息日，但必须确保劳动者每周至少休息1天。

再来看您提到的“单双休”制度。单双休通常指的是一周单休（休息1天），一周双休（休息2天）的轮换制度。从法律的角度来看，只要企业能够确保劳动者在平均每周的工作时间内不超过40小时，并且每周至少休息1天，那么这种单双休的制度并不违反法律规定。但是，如果企业实行的单双休制度导致劳动者每周的工作时间超过了40小时，或者无法保证劳动者每周至少休息1天，那么这种制度就是违法的。

此外，还有一种特殊情况需要提及，那就是企业因生产特点不能实行标准工时制度的。在这种情况下，企业可以经过人力资源社会保障行政部门的审批，实行不定时工作制和综合计算工时工作制。但即便如此，企业也需要在保障职工身体健康并充分听取职工意见的基础上，采用集中工作、集中休息、轮休调休、弹性工作时间等适当方式，确保职工的休息休假权利和生产、工作任务的完成。

综上所述，企业单双休制度是否合法，关键在于是否能够确保劳动者每周的工作时间不超过40小时，并且每周至少休息1天。如果企业能够做到这一点，那么单双休制度就是合法的；反之，则是违法的。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。