赠房协议正反面签字，在符合法定条件的情况下，是有效的。以下从多个角度为你详细分析：

法律效力的基本条件

1. 真实意思表示：赠房协议必须是双方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形。如果一方是在被欺诈或胁迫的情况下签字，那么该协议可能因缺乏真实意思表示而被认定为无效。例如，如果赠与人是在受赠人以威胁其家人安全为手段的情况下签署的赠房协议，那么这份协议就不具有法律效力。
2. 内容合法合规：协议内容必须符合法律法规的规定，不得违反公序良俗。赠房协议中涉及的房屋必须是赠与人合法拥有的财产，且赠与行为不得损害国家、集体或第三人的利益。比如，赠与人不能将属于夫妻共同财产但未经另一方同意的房屋单独赠与他人，这样的赠与行为可能因侵犯另一方的财产权益而无效。
3. 形式要件：虽然赠与合同在一般情况下属于不要式合同，即不需要特定的形式就能成立，但如果赠与的房屋价值较大或者涉及特定情况（如赠与房产需要办理过户登记等），为了保障双方权益，最好采用书面形式。而正反面签字的书面协议，只要内容完整、清晰，是可以作为有效证据的。

正反面签字的具体影响

1. 增强协议完整性：正反面签字可以确保协议的所有内容都得到双方的确认和认可，避免因协议内容遗漏或单方篡改而引发的纠纷。例如，如果协议的重要条款（如赠与条件、房屋状况等）被写在协议的反面，而双方只在正面签字，那么在未来可能因反面内容未被确认而产生争议。
2. 证明双方知情：正反面签字可以证明双方对协议的所有内容都是知情的，并且同意按照协议内容履行各自的义务。这在发生纠纷时，可以作为证明双方真实意思表示的重要证据。

注意事项

1. 签字真实性：确保双方的签字是真实有效的，必要时可以进行笔迹鉴定。如果签字是伪造的，那么该协议自然无效。
2. 协议保存：妥善保存赠房协议，避免丢失或损坏。协议是证明双方权利义务关系的重要依据，一旦丢失或损坏，可能给双方带来不必要的麻烦。
3. 过户登记：如果赠与的房屋需要办理过户登记手续，那么双方应及时到相关部门办理。过户登记是房屋所有权转移的必要程序，只有完成过户登记，受赠人才能真正取得房屋的所有权。

建议：在签署赠房协议时，最好咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。如果你有任何关于赠房协议或其他法律问题，都可以直接向我咨询。