结论：在民间借贷中，若借条上明确写了担保人，借款人还不钱时，可以直接起诉担保人，但具体能否要求担保人承担还款责任，需根据担保类型及担保合同的具体约定来判断。

详细分析：

1. 担保类型的影响：

   • 一般保证：如果担保合同中明确约定担保人为一般保证人，那么在借款人无法偿还债务时，债权人需先向借款人追偿，只有在借款人确实无法偿还的情况下，才能要求一般保证人承担还款责任。但根据《民法典》的相关规定，若一般保证人不能证明债务人的财产不足以履行全部债务或者债务人下落不明且无财产可供执行等情形，债权人可以直接起诉一般保证人，要求其在其保证范围内承担还款责任。不过，在司法实践中，这通常需要债权人提供一定的证据来证明借款人确实无法偿还。
   • 连带责任保证：如果担保合同中明确约定担保人为连带责任保证人，那么在借款人无法偿还债务时，债权人可以直接要求连带责任保证人承担还款责任，无需先向借款人追偿。

2. 担保合同的具体约定：

   • 担保合同中除了约定担保类型外，还可能对担保范围、担保期限等作出具体约定。这些约定将直接影响债权人能否要求担保人承担还款责任以及承担多少责任。
   • 例如，如果担保合同中约定了担保期限，且该期限已过，那么债权人可能无法再要求担保人承担还款责任。

3. 实际操作建议：

   • 起诉前的准备：在起诉担保人前，债权人应收集好相关证据，包括借条、担保合同、转账记录等，以证明借款事实及担保关系的存在。
   • 起诉对象的选择：根据担保类型及担保合同的具体约定，债权人可以选择直接起诉借款人、担保人或同时起诉两者。若选择起诉担保人，需明确其担保类型及应承担的责任范围。
   • 法律程序的遵循：在起诉过程中，债权人应遵循法律程序，如提交起诉状、参加庭审等。若对法律程序不熟悉，建议寻求专业律师的帮助。

举例说明：

假设甲向乙借款10万元，并出具借条一张，丙作为担保人在借条上签字。若借条中明确约定丙为连带责任保证人，那么在甲无法偿还债务时，乙可以直接起诉丙，要求其承担还款责任。若借条中未明确约定担保类型或约定为一般保证，则乙在起诉丙前需先向甲追偿，并在满足一定条件下才能要求丙承担还款责任。

后续行动建议：

若您遇到类似情况，建议先仔细审查借条及担保合同的具体内容，明确担保类型及担保人的责任范围。如有需要，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。