核心结论：发票抬头一般应写被保险人（即车主）的名字，但具体需结合保险合同约定及实际情况确定。以下分情况详细说明：

1. 若保险合同明确约定发票抬头
   部分保险公司会在合同中明确要求维修发票必须开具给被保险人（即车主），以便核对维修费用真实性并完成理赔流程。此时需严格按合同约定处理，否则可能影响理赔。

2. 若保险合同未明确约定发票抬头

   • 实务中常见做法：发票抬头通常写被保险人（车主）名字。因为车主是保险合同的相对方，保险公司需将赔款支付给车主，发票作为费用凭证需与车主信息一致。
     
   • 特殊情况处理：若电动自行车所有人非车主（如车主借车给他人使用），需结合以下因素判断：
     
     • 保险条款：部分条款可能允许赔款直接支付给实际维修方，但需提供车主授权证明；
       
     • 保险公司要求：部分公司可能接受电动自行车所有人作为发票抬头，但需车主签署权益转让声明；
       
     • 维修方要求：若维修方坚持开具给实际付款方（如车主），需与保险公司沟通确认是否接受。

3. 操作建议

   • 优先沟通保险公司：理赔前联系保险公司客服或理赔专员，确认发票抬头、维修单位资质等要求，避免因格式问题延误理赔；
     
   • 保留所有凭证：除发票外，需保存维修清单、事故认定书、保险单等材料，以备理赔审核；
     
   • 注意发票内容：发票需明确标注“电动自行车维修费”，避免写成“配件费”“服务费”等模糊项目，导致理赔争议。

提示：若涉及人伤赔偿或第三方财产损失，发票抬头规则可能不同，需根据具体场景调整。如有疑问，可直接向我咨询，我会结合您的保险合同条款和事故细节进一步分析。