关于聘用证明盖章是否可以使用没有数字的章，这个问题主要涉及到印章的合法性和有效性。首先，我们需要明确的是，印章的合法性和有效性并不完全取决于其是否包含数字，而是取决于印章的制作、管理、使用是否符合相关法律法规和规定。

在当前的数字化时代，电子印章因其便捷性、安全性和高效性而得到广泛应用。根据《广东省电子印章管理暂行办法》等相关规定，电子印章与实物印章具有同等法律效力，加盖电子印章的电子材料合法有效。电子印章是基于可信密码技术生成身份标识，以电子数据图形表现的印章，它并不是实物印章的简单电子化，而是具有更高的安全性和防伪性。

对于聘用证明这类文件，如果使用的是电子印章，那么只要该电子印章是合法制作、有效管理并正确使用的，无论其是否包含数字，都是具有法律效力的。当然，如果使用的是实物印章，那么印章的样式、规格等也需要符合相关规定，但同样，是否包含数字并不是判断其合法性的唯一标准。

然而，值得注意的是，在实际操作中，为了确保印章的真实性和有效性，避免伪造或篡改，很多机构或单位会选择在印章中加入特定的数字或编码，以便进行核查和验证。但这并不意味着没有数字的印章就一定不合法或无效。

因此，对于您的问题，我的答案是：聘用证明盖章是否可以使用没有数字的章，取决于该印章的制作、管理、使用是否符合相关法律法规和规定。如果使用的是合法制作、有效管理并正确使用的电子印章或实物印章，无论其是否包含数字，都是具有法律效力的。但为了确保印章的真实性和有效性，建议在使用前咨询相关机构或单位的具体要求。