老板不让员工走是否违法，需根据具体情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：
员工正常离职的情况：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，员工享有离职的自由。如果员工按照法定程序提前通知用人单位（通常是提前三十日以书面形式通知，试用期内提前三日通知），那么老板无权阻止员工离职。在这种情况下，老板不让员工走是违法的，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求确认离职行为有效并办理相关离职手续。
员工未履行法定离职程序的情况：
- 如果员工没有按照法定程序提前通知用人单位就擅自离职，这可能构成违法解除劳动合同。然而，即便如此，老板也不能非法限制员工的人身自由或采取其他非法手段阻止员工离职。老板可以依法要求员工承担因违法解除劳动合同给用人单位造成的损失，但不能通过非法手段阻止员工离职。如果老板采取了非法手段，如扣留员工证件、限制员工人身自由等，那么老板的行为就是违法的，员工有权报警并寻求法律援助。
存在特殊约定或合同条款的情况：
- 如果劳动合同或公司规章制度中有特殊约定，如员工在特定期间内不得离职等，这些约定必须符合法律法规的规定，且不得侵犯员工的合法权益。如果约定违法或侵犯员工权益，那么该约定是无效的，老板不能依据这些无效约定阻止员工离职。
法律建议：
- 对于员工而言，如果打算离职，最好提前了解并遵守法定离职程序，以避免不必要的法律纠纷。如果老板阻止离职，可以尝试与老板沟通协商，解释自己的离职原因和法定权利。如果沟通无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 对于老板而言，应该尊重员工的离职权利，按照法定程序办理离职手续。如果员工未履行法定离职程序就擅自离职，可以通过合法途径要求员工承担相应责任，但不能采取非法手段阻止员工离职。
可能后果：
- 如果老板违法阻止员工离职，可能会面临劳动监察部门的处罚或员工的法律诉讼，需要承担相应的法律责任。
- 如果员工未履行法定离职程序就擅自离职，可能会给用人单位造成损失，需要承担相应的赔偿责任。但这一赔偿责任并不赋予老板非法阻止员工离职的权利。
总之，老板不让员工走是否违法，需根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。