老板不可以仅以干活看着不顺眼为由扣工资。以下从几个方面为你详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国劳动法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工资是劳动者因提供劳动而应得的报酬，用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资，除非存在法定情形，如劳动者因本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。

老板扣工资的合法情形

老板扣工资通常需要有合法的理由和依据，比如：

1. 劳动者违反规章制度：如果劳动者违反了用人单位的规章制度，且该规章制度是合法制定并公示的，用人单位可以根据规章制度对劳动者进行相应的处罚，包括扣减工资。但这种处罚应当合理，且不能违反法律法规的强制性规定。
2. 劳动者造成经济损失：如前所述，如果劳动者因本人原因给用人单位造成经济损失，用人单位可以要求赔偿，但赔偿方式和金额需符合法律规定。
3. 双方约定：在劳动合同中，双方可以约定一些特定的扣减工资的情形，但这些约定必须合法、合理，且不得违反法律法规的强制性规定。

“干活看着不顺眼”不构成合法扣工资的理由

“干活看着不顺眼”是一个主观的评价，它并不构成一个客观、合法的扣减工资的理由。劳动者的工资应当基于其提供的劳动量、劳动质量以及劳动合同中的约定来确定，而不是基于老板的主观感受。如果老板仅以“干活看着不顺眼”为由扣减工资，这种行为是违法的，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁来维护自己的合法权益。

法律建议

1. 与老板沟通：如果你认为老板扣减工资的行为不合理，可以先尝试与老板进行沟通，了解扣减工资的具体原因，并表达自己的观点和诉求。
2. 收集证据：如果沟通无果，你需要收集相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以证明老板扣减工资的行为没有合法依据。
3. 寻求法律援助：你可以向当地的劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，也可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。

总之，老板不可以仅以干活看着不顺眼为由扣工资。如果你遇到了这种情况，不要害怕，要勇敢地维护自己的合法权益。