在故意伤害案中，如果公安未抓到人，被害人可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
持续关注案件进展，积极配合警方调查：
- 被害人应保持与警方的密切联系，及时了解案件的最新进展。
- 提供所有可能的线索和证据，如嫌疑人的身份信息、行踪轨迹、作案工具等，以协助警方尽快破案。
- 配合警方进行必要的调查工作，如辨认嫌疑人、提供证言等。
了解法律程序，保护自身权益：
- 被害人有权了解案件的侦查、起诉和审判等法律程序，以及自己在这些程序中的权利和义务。
- 如果被害人因伤害导致身体受伤或财产损失，可以依法向嫌疑人提出民事赔偿请求。在刑事案件侦查阶段，虽然不能直接提起民事诉讼，但可以保留相关证据，待刑事案件处理完毕后，再通过民事诉讼途径寻求赔偿。
- 若嫌疑人被抓获并受到刑事处罚，被害人还可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求嫌疑人赔偿因伤害造成的经济损失和精神损害。
寻求法律援助，增强维权能力：
- 如果被害人在法律程序上遇到困难或疑问，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助被害人更好地维护自己的合法权益。
- 在与律师沟通时，被害人应详细陈述案情，提供所有相关证据和线索，以便律师能够更准确地评估案件情况，制定合适的维权策略。
关注嫌疑人抓捕情况，及时采取措施：
- 如果警方告知被害人嫌疑人已被抓获，被害人应积极配合警方进行后续工作，如参与辨认、提供证言等。
- 若嫌疑人长时间未被抓获，被害人也可以向警方了解抓捕工作的进展和困难，提出自己的意见和建议，共同推动案件的解决。
在采取上述措施时，被害人还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：面对伤害事件，被害人可能会感到愤怒和焦虑，但保持冷静和理性对于维护自身权益至关重要。避免采取过激行为或发表不当言论，以免对案件处理产生不利影响。
- 保护个人隐私和安全：在提供线索和证据时，被害人应注意保护自己的个人隐私和安全。避免泄露过多个人信息或暴露自己的行踪，以防嫌疑人进行报复或逃避抓捕。
- 遵循法律程序：在维权过程中，被害人应严格遵守法律程序和相关规定。不要采取非法手段或途径来寻求赔偿或解决问题，以免触犯法律并承担相应的法律责任。
若案件长时间未得到解决，被害人还可以考虑以下途径：
- 向上级公安机关或检察机关反映情况：如果被害人认为警方在案件处理上存在不当或疏忽，可以向其上级公安机关或检察机关反映情况，寻求监督和帮助。
- 通过媒体或社会舆论关注案件：在适当的情况下，被害人可以通过媒体或社会舆论来关注案件进展，提高案件的知名度和关注度，从而推动案件的解决。但需注意，此举应谨慎进行，避免对案件处理产生不必要的干扰或影响。
总之，在故意伤害案中，如果公安未抓到人，被害人应积极配合警方调查、了解法律程序、寻求法律援助，并关注嫌疑人抓捕情况。同时，保持冷静和理性、保护个人隐私和安全、遵循法律程序也是非常重要的。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。