结论：关于您因带牙冠白跑两次加工厂都没弄好而能否要求赔偿及赔偿多少的问题，这并非一个简单的固定数额可以回答，而是需要根据具体情况来综合判断，包括您因此遭受的实际损失、加工厂是否存在过错及过错程度等。不过，我可以从法律角度为您分析可能的赔偿方向和考虑因素。
分析说明：
实际损失：
- 您需要首先评估自己因加工厂未能正确完成牙冠制作而遭受的实际损失。这可能包括但不限于：多次往返加工厂的交通费用、因牙冠问题导致的额外医疗费用（如重新制作、调整等）、以及可能因牙冠问题导致的误工费或其他经济损失。
加工厂过错：
- 您需要证明加工厂在制作牙冠过程中存在过错。这可能涉及加工厂的技术水平、制作流程是否符合规范、是否按照您的要求或医嘱进行制作等方面。如果加工厂确实存在过错，并且这种过错与您的损失之间存在因果关系，那么加工厂应当承担相应的赔偿责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括您因加工厂过错而遭受的实际损失。在民事赔偿中，一般遵循“填平原则”，即赔偿金额应足以弥补您因对方过错而遭受的全部损失。因此，您需要收集相关证据（如交通票据、医疗费用单据、误工证明等）来证明自己的实际损失。
赔偿数额的计算：
- 赔偿数额并非固定不变，而是根据您的实际损失和加工厂的过错程度来综合确定。如果双方能够协商一致，那么可以按照协商的结果进行赔偿；如果协商不成，您可能需要通过法律途径（如起诉）来维护自己的权益。在法律程序中，法院会根据双方提供的证据和法律规定来判决赔偿数额。
特别提醒：
- 在处理此类纠纷时，建议您首先与加工厂进行沟通协商，尝试通过友好方式解决问题。如果协商不成，您可以考虑向消费者协会或相关监管部门投诉，或者寻求法律帮助。
- 在寻求法律帮助时，请确保您已经收集了足够的证据来支持自己的主张。这包括但不限于与加工厂的沟通记录、相关票据和证明文件等。
后续行动建议：
- 如果您决定通过法律途径维护自己的权益，建议您尽快咨询专业律师（即我，蒋玉杰律师，专注于刑事辩护、经济纠纷、婚姻家庭、合同纠纷领域），以便更详细地了解您的权利和义务，以及可能的法律后果和赔偿范围。
- 在咨询律师时，请提供尽可能详细的信息和证据，以便律师能够更准确地评估您的案件并为您提供专业的法律建议。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。