结论：没有营业执照的工厂不干了，并不意味着您就完全拿不到拖欠的工资，您仍然有途径可以尝试追讨工资。

分析说明：

1. 法律关系认定：

   • 尽管工厂没有营业执照，但这并不影响您与工厂之间事实劳动关系的存在。根据《劳动合同法》及相关规定，只要您为工厂提供了劳动，双方就形成了事实上的劳动关系。
   • 没有营业执照的工厂属于非法用工单位，但这并不改变其应承担的法律责任，包括支付劳动者工资的义务。

2. 追讨工资的途径：

   • 向劳动监察部门投诉：您可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉工厂拖欠工资的行为。劳动监察部门有权对非法用工单位进行查处，并责令其支付拖欠的工资。
   • 申请劳动仲裁：尽管工厂没有营业执照，但您仍然可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提供证据证明您与工厂之间存在劳动关系以及工厂拖欠工资的事实。仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决，要求工厂支付拖欠的工资。
   • 提起民事诉讼：如果劳动仲裁未能解决问题，或者您对仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来支持您的主张，法院将根据事实和法律作出判决。

3. 注意事项：

   • 证据收集：在追讨工资的过程中，证据的收集至关重要。您应尽可能保留与工厂之间的劳动合同（如果有的话）、工资条、工作证、考勤记录等证据，以证明您与工厂之间的劳动关系以及工厂拖欠工资的事实。
   • 及时行动：一旦发现工厂拖欠工资，您应尽快采取行动，向相关部门投诉或申请仲裁/诉讼。拖延时间可能会使您的权益受到更大的损害。
   • 法律援助：如果您在追讨工资的过程中遇到困难或需要法律帮助，您可以向当地的法律援助机构申请法律援助，或者向我这样的专业律师咨询。

行动建议：

• 首先，尝试与工厂负责人协商解决拖欠工资的问题，看是否能够达成和解协议。
• 如果协商无果，立即向当地的劳动监察部门投诉，并准备好相关证据材料。
• 同时，考虑向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 如果仲裁结果不满意或工厂不履行仲裁裁决，及时向人民法院提起民事诉讼。

特殊场景：

• 如果工厂已经关闭或负责人逃匿，您仍然可以向劳动监察部门投诉，并申请劳动仲裁或提起民事诉讼。在这种情况下，相关部门可能会采取更积极的措施来追查工厂负责人的下落，并追讨拖欠的工资。

法律后果：

• 如果工厂被认定为非法用工单位并拖欠工资，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临劳动监察部门的罚款等行政处罚。
• 如果工厂负责人拒不支付劳动报酬，情节严重的，还可能构成拒不支付劳动报酬罪，面临刑事处罚。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您在追讨工资的过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。