结论：已签了解除协议后是否还可以再要钱，这取决于解除协议的具体内容、签订时的情境以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
协议内容明确且已履行
- 如果解除协议中明确规定了双方的权利义务已经终结，包括经济补偿、赔偿等所有事宜均已处理完毕，并且双方已经按照协议内容履行了各自的义务，那么在这种情况下，一般不能再向对方主张额外的经济要求。因为协议本身已经构成了双方之间的最终约定，具有法律约束力。
协议存在瑕疵或未涵盖全部事宜
- 如果解除协议存在瑕疵，比如签订时存在欺诈、胁迫、重大误解等情形，导致协议内容并非双方真实意思表示，那么受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该协议，并就相关事宜重新进行协商或诉讼。
- 另外，如果解除协议并未涵盖所有应处理的事宜，比如某些未明确的债务、损失赔偿等，那么在这些未涵盖的范围内，仍然有可能向对方主张权利。但这需要具体分析协议内容以及相关法律法规的规定。
协议签订后新发生的事由
- 如果在解除协议签订后，又发生了新的事由，比如因对方违约导致的新的损失、因政策变化导致的额外费用等，那么在这些新发生的事由范围内，仍然有可能向对方主张权利。但这同样需要具体分析新事由的性质、原因以及相关法律法规的规定。
法律建议：
- 在签订解除协议前，务必仔细阅读协议内容，确保所有应处理的事宜都已明确并达成一致。
- 如果对协议内容存在疑问或不确定的地方，建议咨询专业律师进行审查，以避免潜在的法律风险。
- 如果在签订解除协议后发现存在瑕疵或新发生的事由，应及时与对方协商解决，或寻求法律途径维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果违反解除协议的约定，擅自向对方主张额外的经济要求，可能会面临对方拒绝支付、提起反诉或申请仲裁等法律后果。
- 如果解除协议被撤销或认定无效，那么双方可能需要就相关事宜重新进行协商或诉讼，这可能会耗费大量的时间和精力。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。