开庭时确实可以更改起诉状的事实与理由，但具体能否更改以及更改的方式和后果，需要根据实际情况和相关法律规定来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、可以更改的情况及方式
庭前或当庭口头提出：
- 在庭审开始前或庭审中，如果原告发现起诉状中的事实与理由存在错误或需要补充，可以向法庭口头提出更正或补充。
- 法官会根据具体情况决定是否允许更改，并可能要求原告提供书面说明或证据支持。例如，若原告发现遗漏了关键证据或事实，可及时向法庭说明并请求补充。
提交书面变更申请：
- 原告也可以向法院提交书面的变更诉讼请求申请书，明确说明需要变更的内容及其理由。
- 法院在收到申请后，会进行审查，并根据案件的具体情况和法律规定决定是否准许变更。书面申请应详细阐述变更的原因和必要性，以便法院作出合理判断。
法官依职权调查后建议变更：
- 如果在审理过程中，法官发现起诉状中的事实与理由与实际情况不符或存在遗漏，可能会依职权进行调查，并向原告提出建议变更的意见。
- 原告在接到建议后，可以考虑是否接受变更，并向法院提交相应的变更申请。这种情况下，原告应积极配合法官的调查工作，并根据建议合理调整诉讼请求。
二、更改的限制与注意事项
时间限制：
- 原告应在合理的时间内提出变更申请，避免影响案件的审理进度。具体的时间限制可能因地区和法院的不同而有所差异，原告应咨询当地法院以获取准确信息。例如，有些法院可能要求在庭审前一定时间内提交书面变更申请。
内容限制：
- 变更后的内容与理由应与原诉讼请求具有关联性，不能随意扩大或缩小诉讼范围。变更内容不应损害其他当事人的合法权益，否则可能引发反诉或其他法律纠纷。例如，原告不能通过变更诉讼请求来增加被告的负担或改变案件的性质。
程序要求：
- 变更诉讼请求通常需要经过法院的批准，未经批准的变更无效。原告在提出变更申请时，应遵循法院的程序要求，如提交书面材料、参加听证等。这些程序要求旨在确保变更的合法性和合理性，保护各方当事人的权益。
可能产生的法律后果：
- 变更诉讼请求可能会影响案件的审理结果和判决，甚至可能导致原告承担额外的诉讼费用或不利后果。因此，原告在提出变更申请前应充分考虑其可能带来的法律后果，并谨慎决策。例如，若变更后的诉讼请求缺乏证据支持或法律依据不足，可能导致原告败诉并承担诉讼费用。
建议：在开庭前或庭审中，若原告发现起诉状中的事实与理由存在错误或需要补充，应及时与法庭沟通并按照规定程序提出变更申请。同时，原告应充分考虑变更可能带来的法律后果，并谨慎决策。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。