结论前置：职工是否享受年假以及年假天数的计算，主要依据其累计工作年限来确定，且国家法定休假日和休息日不计入年休假假期。新入职和离职职工的年休假天数需按特定公式折算，同时存在不享受年休假的特殊情形。

一、年假的基本规定与资格确定

1. 累计工作年限：这是决定职工是否享受年假以及年假天数的关键因素。它指的是员工自参加工作之日起的累计工作时间，这包括了在不同单位的工作时间以及依法服兵役和其他按照国家法律、行政法规和国务院规定可以计算为工龄的期间。

2. 享受年假的资格：职工需要连续工作满12个月以上，才能享受带薪年休假。这里的“连续工作”包括在同一用人单位或不同用人单位连续工作的情形。

3. 法定休假日和休息日：这些天数是不计入年休假的假期天数的，也就是说，职工在享受年休假时，不会因为法定休假日或休息日而减少其年休假的天数。

二、年假天数的具体计算

根据职工的累计工作年限，年假天数有所区别：

• 累计工作满1年不满10年的，年休假为5天；
• 累计工作满10年不满20年的，年休假为10天；
• 累计工作满20年以上的，年休假为15天。

三、新进员工的年假计算

对于新入职的员工，如果其符合享受年休假的条件，其当年度年休假天数需要按照以下公式进行折算： \( \text{当年度年休假天数} = \left( \frac{\text{当年度在本单位剩余日历天数}}{365} \right) \times \text{全年应享受的年休假天数} \) 折算后不足1整天的部分，职工是不享受年休假的。

四、离职时的年假折算与处理

1. 离职时年假折算：员工在离职时，如果当年度有未休完的年休假，用人单位需要按照以下公式折算应休未休的年休假天数，并支付相应的工资报酬： \( \text{离职时应休未休年休假天数} = \left( \frac{\text{当年度已过日历天数}}{365} \right) \times \text{全年应享受的年休假天数} - \text{已休年休假天数} \) 折算后不足1整天的部分，用人单位是不需要支付未休年休假工资报酬的。工资报酬的计算标准为该员工日工资收入的300%（其中包含正常工作期间的工资）。

2. 特殊情况下的处理：存在一些特殊情形，员工是不享受当年的年休假的，这些情形包括：

   • 员工依法享受寒暑假，且休假天数多于年休假天数的；
   • 员工请事假累计20天以上，且单位按照规定不扣工资的；
   • 累计工作满1年不满10年的员工，请病假累计2个月以上的；
   • 累计工作满10年不满20年的员工，请病假累计3个月以上的；
   • 累计工作满20年以上的员工，请病假累计4个月以上的。

五、年假的安排与注意事项

1. 统筹安排：用人单位应根据生产、工作的具体情况，并考虑员工本人意愿，来统筹安排员工的年休假。

2. 跨年度安排：年休假在1个年度内可以集中安排，也可以分段安排，但一般不跨年度安排。如果确有必要跨年度安排的，可以跨1个年度进行安排。

3. 工资收入：员工在年休假期间，应享受与正常工作期间相同的工资收入。

综上所述，职工是否享受年假以及年假天数的计算是一个相对复杂但明确的过程，它主要依据职工的累计工作年限来确定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。