合同上写迟辞工一个月是否合法，需分情况讨论：

1. 从劳动合同法的角度来看：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前通知解除劳动合同是劳动者的权利，但同时也需要遵循一定的程序。一般来说，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同；在正式用工期间，劳动者需要提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这里的“提前三十日”是一个法定的通知期限，旨在保障用人单位有足够的时间来安排工作交接和寻找替代人员。
   • 如果合同中约定的“迟辞工一个月”是指劳动者在提出辞职后，需要继续工作一个月才能离职，且这个期限与法定的三十日通知期限相吻合或者更长（在劳动者自愿的情况下），那么这样的约定在法律上通常是有效的，因为它没有违反法律的强制性规定，反而可能是在法律允许的范围内对双方权利义务的进一步明确。
   • 但如果合同中的“迟辞工一个月”是指劳动者提出辞职后，用人单位可以单方面决定让劳动者再工作一个月才能离职，或者这个期限短于法定的三十日通知期限，且没有得到劳动者的同意，那么这样的约定可能是不合法的。因为它可能侵犯了劳动者的合法权益，如提前解除劳动合同的权利。

2. 从合同自由原则的角度来看：

   • 合同是双方意思自治的体现，只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么合同就是有效的。因此，如果双方在合同中明确约定了“迟辞工一个月”的条款，并且这个条款是双方真实意思的表示，没有受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响，那么这个条款在法律上可能是有效的。
   • 但需要注意的是，即使合同中有这样的约定，如果它违反了法律的强制性规定（如上述的法定通知期限），那么这个条款也是无效的。此外，如果劳动者在签订合同时对“迟辞工一个月”的条款存在误解或者不知道其法律后果，那么这个条款也可能因为存在重大误解或者显失公平而被撤销或者变更。

3. 实际操作中的建议：

   • 对于劳动者来说，在签订劳动合同时，一定要仔细阅读合同条款，特别是关于解除劳动合同的条款，确保自己的权益得到保障。如果合同中有“迟辞工一个月”这样的条款，要明确其具体含义和法律后果，必要时可以咨询专业律师的意见。
   • 对于用人单位来说，在制定劳动合同时，也要遵循法律的规定和公平原则，不得设置不合理的条款来限制劳动者的权利。同时，在劳动者提出辞职时，要按照法律的规定和合同的约定来处理，不得擅自改变或者违反约定。

总结来说，合同上写迟辞工一个月是否合法，取决于这个条款的具体含义、双方的真实意思表示以及是否违反了法律的强制性规定。如果有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。