针对您提出的“残疾人从未上班，但单位发工资并缴纳社保是否合法”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一、法律义务与规定
首先，根据《中华人民共和国社会保险法》及相关法律法规，用人单位有义务为其所有职工，包括残疾人，按时、足额缴纳社会保险。这一规定是强制性的，不因职工是否实际上班而有所改变。社保项目涵盖养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，旨在保障职工的基本生活需求和应对各种风险。
二、残疾人未上班的特殊情况
然而，您提到的情况是残疾人“从未上班”。这里需要明确的是，如果残疾人确实因为某种原因（如健康状况、家庭原因等）无法上班，但单位仍然发放工资并缴纳社保，这本身并不直接违反法律。但关键在于，这种安排是否基于合法的劳动合同或协议，并且是否符合相关法律法规的规定。
劳动合同或协议：如果残疾人与单位之间存在合法的劳动合同或协议，且合同中明确规定了即使不上班也享受工资和社保待遇，那么这种安排是合法的。但这种情况较为特殊，通常需要双方有明确的约定和合理的理由。
法律法规的合规性：即使存在这样的合同或协议，单位也需要确保这种安排不违反其他相关法律法规的规定。例如，单位不能通过这种方式来规避其他劳动法律义务或逃避税收等。
三、潜在问题与风险
尽管从法律条文上看，单位在特定情况下为未上班的残疾人发放工资并缴纳社保可能不直接违法，但这种安排可能存在以下潜在问题和风险：
劳动法律关系的模糊性：长期不上班可能导致劳动法律关系的模糊，增加双方之间的纠纷风险。
社保缴纳的合理性：如果残疾人长期不上班，单位仍然为其缴纳社保，可能会引发对社保缴纳合理性的质疑。特别是当这种安排被滥用时，可能损害其他职工的社保权益。
税务和财务问题：单位需要确保这种安排在税务和财务方面也是合规的，避免出现偷税漏税或财务不透明等问题。
四、建议与解决途径
明确合同或协议：如果残疾人与单位之间存在这样的安排，建议双方签订明确的合同或协议，规定双方的权利和义务，以及这种安排的合法性和合规性。
咨询专业机构：双方可以咨询劳动法律专业机构或律师，以确保这种安排符合相关法律法规的规定，并避免潜在的法律风险。
考虑调整安排：如果这种安排存在潜在问题或风险，双方可以考虑调整安排，例如通过协商解除劳动合同、调整工资和社保待遇等方式来解决问题。
综上所述，单位为未上班的残疾人发放工资并缴纳社保的合法性取决于多种因素，包括是否存在合法的劳动合同或协议、是否符合相关法律法规的规定等。如果双方对此存在疑问或争议，建议咨询专业机构或律师以获取更具体的法律建议。