劳动合同上不填的地方，建议根据实际情况进行补充填写或明确标注不适用，以确保合同的完整性和法律效力。具体处理方式可以从以下几个角度考虑：

1. 非关键性条款未填写：如果未填写的内容属于非关键性条款，例如一些补充说明、非强制性的福利待遇等，且不影响劳动合同的主要目的和双方的基本权利义务，双方可以协商补充完整，或者以书面形式确认这些未填写部分不适用。但为了避免未来可能出现的争议，最好还是进行补充填写。

2. 关键性条款未填写：如果未填写的内容涉及劳动合同的关键性条款，如工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间和休息休假等，这些条款是劳动合同的核心内容，必须明确填写。如果这些条款缺失，可能导致劳动合同无效或部分无效，从而损害双方的合法权益。在这种情况下，双方应当立即协商补充完整，并确保双方对补充内容达成一致意见。

3. 双方协商一致不填写：在某些特殊情况下，双方可能基于某种考虑而协商一致不填写某些条款。然而，这种做法存在较大的法律风险，因为一旦未来出现争议，未填写的条款可能成为争议的焦点。因此，即使双方协商一致不填写某些条款，也建议以书面形式明确记录双方的意图和协商结果，以减少未来可能出现的法律风险。

4. 法律要求必须填写的条款：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同应当具备一些必备条款，如用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人、劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码、劳动合同期限、工作内容和工作地点、工作时间和休息休假、劳动报酬、社会保险等。如果这些必备条款未填写，劳动合同将被视为不完整，可能影响其法律效力。因此，对于这些法律要求必须填写的条款，双方必须确保填写完整。

额外建议：

• 在签订劳动合同前，双方应仔细阅读合同条款，确保所有需要填写的内容都已填写完整，并且双方对合同条款的理解一致。
• 如果对合同条款有疑问或不确定的地方，应及时向对方或专业人士咨询，以避免未来可能出现的争议。
• 劳动合同签订后，双方应各自保留一份原件，并妥善保管，以备未来可能需要查阅或使用。