结论前置：公司劳动合同中仅计入试用期而不签订正式劳动合同是违法的。

法律背景与依据

根据《劳动合同法》的相关规定，试用期是劳动合同期限的组成部分，不能单独与劳动者签订所谓的“试用期合同”。具体来说：

1. 劳动合同的订立：

   • 建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立。
   • 试用期包含在劳动合同期限内，若劳动合同仅约定试用期，则试用期不成立，该期限为劳动合同期限。

2. 试用期的约定与限制：

   • 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月。
   • 劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月。
   • 三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
   • 同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
   • 以完成一定工作任务为期限的劳动合同或劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。

违法原因及后果

• 无法明确权利义务：单独签订试用期合同无法明确双方在正式用工后的权利和义务关系，违背了劳动合同的本质要求。
• 易损害劳动者权益：仅签订试用期合同可能导致用人单位在试用期结束后随意解除劳动关系，而劳动者难以获得有效法律保障。例如，劳动者可能因无法证明正式劳动关系而难以获得经济补偿或赔偿。
• 法律后果：用人单位违反规定单独签订试用期合同的，该试用期合同将被视为劳动合同，约定的试用期期限视为劳动合同期限。此外，用人单位还可能面临劳动行政部门的责令改正及处罚，如罚款等。

劳动者权益保护

• 如果用人单位只与劳动者签订试用期合同，劳动者的权益可能会受到损害，如难以明确双方权利义务、不利于保障工资福利待遇等。
• 劳动者有权要求用人单位按照法律规定签订包含试用期在内的完整的劳动合同。若用人单位拒不改正，劳动者可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，劳动者需要提供相关证据，如工作证、工资条、考勤记录等，以证明与用人单位存在劳动关系。

建议与指导

• 用人单位：应当依法与劳动者签订正式的劳动合同，并在其中合理约定试用期条款，确保双方的合法权益得到保障。在签订劳动合同时，用人单位应明确告知劳动者试用期的期限、工资待遇、考核标准等相关事项。
• 劳动者：在签订劳动合同时，应仔细审查合同条款，确保自己的权益得到充分保护。如遇违法行为，如仅签订试用期合同、试用期期限过长等，应及时向相关部门寻求法律援助。劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

综上所述，公司劳动合同中仅计入试用期而不签订正式劳动合同是违法的。用人单位和劳动者都应遵守《劳动合同法》的相关规定，确保劳动关系的合法性和稳定性。如果您在劳动过程中遇到类似问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询。