当业委会和物业签订合同后，业委会不履行该合同，业主们可以采取以下措施来维护自身权益：
明确不履行合同的情形与法律依据
- 不履行情形：业委会可能因各种原因不履行合同，如资金不足、管理不善、与物业公司存在矛盾等。但关键在于，这种不履行是否构成了违约，以及是否损害了业主的合法权益。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，业委会作为业主大会的执行机构，其签订的合同对全体业主具有约束力。若业委会不履行合同，可能构成违约，业主们有权要求其承担违约责任。同时，《物业管理条例》也明确了业委会的职责，包括监督和协助物业服务企业履行物业服务合同。
具体应对措施
- 内部沟通与协商：
- 收集证据：首先，业主们应收集合同文本、会议记录、投票结果等书面材料，以及记录不履行行为的时间、地点、参与人员及具体行为，为后续维权提供证据。
- 与业委会交涉：通过书面形式向业委会提出异议，要求其解释不履行合同的原因，并纠正错误。若业委会拒绝回应或无法给出合理解释，业主们可联合其他业主形成集体诉求，增加交涉力度。
- 向相关部门投诉举报：
- 向街道办/乡镇政府反映：根据《物业管理条例》，街道办对业委会有指导和监督职责。业主们可向街道办反映业委会不履行合同的情况，要求其介入调查，并责令业委会暂停执行相关违规行为（若存在的话），或督促其履行合同。
- 向住建部门投诉：住建部门是物业管理的主管部门，业主们可向其提交详细证据材料，请求认定业委会的不履行行为构成违约或违规，并请求其对业委会及物业公司进行处罚或采取其他措施。
- 法律途径维权：
- 申请撤销或确认合同无效：若合同存在违反法律强制性规定或损害业主利益的情形，业主们可向法院起诉请求撤销合同或确认合同无效。这需要提供充分证据证明业委会存在重大过失或恶意串通等行为。
- 更换业委会成员：若业委会的不履行行为严重损害了业主利益，且业委会成员存在失职或违规行为，业主们可组织召开临时业主大会，通过合法程序罢免违规委员，并重新选举新成员组成业委会，以确保其依法履职。
- 提起违约诉讼：若业委会的不履行行为构成了违约，且给业主们造成了损失，业主们可向法院提起违约诉讼，要求业委会承担违约责任并赔偿损失。
预防建议
- 完善监督机制：业主们应定期公开财务收支、合同签订及履行情况等信息，接受业主监督。同时，建立业主代表参与重大事项决策的常态化机制，确保业主们的知情权、参与权和监督权得到充分保障。
- 加强法律知识培训：提高业委会成员的法律意识，避免其因不了解法律而越权操作或违规行为。可通过社区讲座、培训等形式普及业主权利保护知识及物业管理相关法律法规。
- 规范合同管理流程：明确合同签订需经业主大会表决通过，并留存完整会议记录。同时，引入第三方审计机构对合同执行情况进行评估和监督，确保合同得到依法履行。
在处理此类纠纷时，业主们应保持理性与冷静，通过合法途径解决问题，避免激化矛盾影响社区和谐。若遇到复杂或难以解决的问题，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。