当物业与业委会合同谈不拢时，可以采取以下措施来解决问题：

1. 重新协商与谈判：

   • 核心点：合同谈不拢往往源于双方对某些条款存在分歧。此时，最直接且有效的方式是重新坐下来进行协商与谈判。
   • 建议：双方可以明确各自的核心诉求和底线，尝试在互谅互让的基础上找到一个双方都能接受的平衡点。例如，物业可以提出调整服务费用的具体方案，而业委会则可以就服务质量和范围提出更明确的要求。

2. 引入第三方调解：

   • 核心点：如果双方自行协商难以达成一致，可以考虑引入第三方调解机构或人士来协助解决。
   • 建议：第三方调解可以是社区居委会、街道办或专业的调解组织。他们具有中立性和专业性，能够帮助双方更客观地看待问题，提出合理的解决方案。在调解过程中，双方应积极配合，尊重调解结果。

3. 寻求法律途径解决：

   • 核心点：如果协商和调解均无法解决问题，双方可以考虑通过法律途径来解决争议。
   • 建议：
     • 咨询律师：在采取法律行动前，建议双方先咨询专业律师，了解各自的权益和可能面临的法律风险。
     • 提起诉讼或仲裁：根据合同约定或相关法律法规，双方可以选择向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，双方应提交充分的证据来支持自己的主张。

4. 考虑合同解除与重新招标：

   • 核心点：如果合同确实无法继续履行，且双方均同意解除合同，那么可以考虑合同解除并重新进行物业招标。
   • 建议：
     • 合同解除程序：双方应按照合同约定的解除程序进行操作，确保解除行为的合法性和有效性。
     • 重新招标：在合同解除后，业委会可以按照相关规定重新进行物业招标，选择新的物业服务企业。

5. 加强沟通与透明度：

   • 核心点：在合同谈判过程中，双方应加强沟通与透明度，确保信息的及时传递和共享。
   • 建议：物业可以定期向业委会汇报工作进展和存在的问题，而业委会也可以及时向物业反馈业主的意见和建议。通过加强沟通与透明度，双方可以更好地理解彼此的需求和期望，从而更容易达成一致。

在处理物业与业委会合同谈不拢的问题时，双方应保持冷静和理性，避免情绪化的行为。同时，双方也应尊重对方的权益和利益，寻求共赢的解决方案。如果在此过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。