妻子怀疑丈夫出轨并给对方买东西的时间已超过三年，起诉仍然是有用的，但具体效果和可行性需结合实际情况分析。以下从不同角度为你详细解释：
一、从夫妻共同财产的角度
夫妻共同财产的权利：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条的规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，包括工资、奖金、生产、经营的收益等，归夫妻共同所有，且夫妻对共同财产有平等的处理权。
- 如果丈夫擅自将共同财产赠与出轨对象，实际上侵犯了妻子对共同财产的平等处理权。
赠与行为的效力：
- 虽然按照赠与合同的规定，一方做出的赠与在没有法定撤销事由的情况下是无法追回的，但在夫妻关系中，对于共同财产的赠与行为受到一定的限制。
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百五十三条的规定，违背公序良俗的民事法律行为是无效的。丈夫出轨并赠与出轨对象钱财的行为，显然违背了公序良俗，因此该赠与行为可以被认定为无效。
起诉要回钱财的条件和流程：
- 妻子作为原告，必须与本案有直接利害关系，即必须是妻子本人提起诉讼。
- 必须要有明确的被告，即出轨对象。
- 必须要有具体的诉讼请求、事实和理由，例如要求确认赠与行为无效，并返还相应的钱财。
- 该案件必须在人民法院受理民事诉讼的范围和管辖之内。
- 在起诉过程中，妻子需要向法院提供证据，证明丈夫擅自将共同财产赠与出轨对象的事实。这些证据可能包括转账记录、购物凭证、聊天记录等。
- 法院在审理过程中，将会对证据进行审查，并依法作出判决。如果判决确认赠与行为无效，出轨对象需要返还相应的钱财。
二、从诉讼时效的角度
诉讼时效的规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
诉讼时效的起算点：
- 在妻子怀疑丈夫出轨并给对方买东西的情况下，诉讼时效的起算点可能是妻子知道或应当知道权利受到损害之日。如果妻子在三年内已经知道了丈夫的出轨行为和赠与事实，但一直未采取行动，那么诉讼时效可能会成为一个问题。
- 然而，如果妻子在三年内并不知道丈夫的出轨行为和赠与事实，或者虽然知道但一直无法收集到足够的证据来支持自己的主张，那么诉讼时效可能不会成为障碍。因为诉讼时效的起算点是从妻子知道或应当知道权利受到损害之日起计算，而不是从丈夫出轨或赠与行为发生之日起计算。
诉讼时效的中断和延长：
- 在某些情况下，诉讼时效可能会发生中断或延长。例如，如果妻子在知道权利受到损害后向丈夫提出过异议或要求返还财产，或者向有关部门投诉过，那么诉讼时效可能会从中断之日起重新计算。
- 另外，如果存在特殊情况（如妻子因疾病、残疾等原因无法行使权利），人民法院可以根据权利人的申请决定延长诉讼时效期间。
三、实际操作中的建议
收集证据：
- 妻子应尽快收集能够证明丈夫出轨和赠与行为的证据，如转账记录、购物凭证、聊天记录、照片或视频等。这些证据将对于后续的诉讼至关重要。
咨询律师：
- 在采取任何行动之前，妻子应咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况为妻子提供法律建议和指导，帮助妻子制定合适的诉讼策略。
考虑调解或协商：
- 在提起诉讼之前，妻子也可以考虑与丈夫和出轨对象进行调解或协商。如果双方能够达成一致意见并签订协议，那么可能无需通过诉讼来解决纠纷。
注意心理调适：
- 面对丈夫的出轨行为，妻子可能会感到愤怒、伤心和失望等负面情绪。在处理纠纷的过程中，妻子也应注意心理调适，保持冷静和理性，以便更好地维护自己的权益。
总结来说，虽然妻子怀疑丈夫出轨并给对方买东西的时间已超过三年，但起诉仍然是有用的。不过，具体效果和可行性需结合实际情况分析，包括夫妻共同财产的权利、赠与行为的效力、诉讼时效的规定以及实际操作中的建议等方面。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。