结论：没有合同但别人代耕你的土地不肯归还，你是可以上告的。下面我将从多个角度为你详细分析这个问题。
一、法律背景与依据
物权保护原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，土地承包经营权人依法对其承包经营的耕地、林地、草地等享有占有、使用和收益的权利，有权从事种植业、林业、畜牧业等农业生产。这意味着，作为土地的原承包人或所有权人，你对土地享有法定的物权，任何未经你同意擅自占用或使用你土地的行为，都构成对你物权的侵犯。
无权占有与返还请求权：
- 如果别人在没有合法依据（如合同、继承、赠与等）的情况下代耕你的土地，并拒绝归还，这构成无权占有。根据《民法典》的规定，无权占有不动产或者动产的，权利人可以请求返还原物。因此，你有权要求对方归还土地。
二、可能面临的法律后果与应对策略
协商解决：
- 在采取法律行动之前，你可以尝试与对方进行协商，看是否能够通过友好方式解决纠纷。协商时，可以明确指出对方的行为侵犯了你的土地承包经营权，并要求对方立即停止侵权行为并归还土地。
提起民事诉讼：
- 如果协商无果，你可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方归还土地并赔偿因侵权行为给你造成的损失。在诉讼过程中，你需要提供证据证明你对土地享有合法的承包经营权或所有权，以及对方未经你同意擅自代耕并拒绝归还的事实。证据可以包括土地承包合同、土地权属证书、证人证言等。
申请先予执行：
- 在诉讼过程中，如果情况紧急，你可以向人民法院申请先予执行，要求对方立即停止侵权行为并归还土地。先予执行是一种临时性的救济措施，旨在保护你的合法权益不受进一步侵害。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在采取任何法律行动之前，务必收集充分的证据来支持你的主张。这包括土地承包合同、土地权属证书、对方代耕的证据（如照片、视频、证人证言等）以及你因此遭受的损失证明（如收入减少的证明等）。
咨询专业律师：
- 虽然我已经为你提供了一些基本的法律分析和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在采取法律行动之前，我建议你咨询一位专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律建议。不过，在这里你可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。
保持冷静与理性：
- 在处理这类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，这可能会使情况变得更加复杂。相反，你应该通过合法途径来维护自己的权益。
综上所述，没有合同但别人代耕你的土地不肯归还，你是有权利上告的。在采取法律行动之前，建议你先尝试协商解决，并收集充分的证据来支持你的主张。如果协商无果，你可以向人民法院提起民事诉讼来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。