核心结论：针对您描述的情况，建议分以下几步处理：1. 收集证据，明确权属；2. 通过协商或调解解决争议；3. 若协商不成，可依法维权。以下结合法律实务详细说明。

1. 收集证据，明确权属

地上物权属是关键。根据《民法典》第331条，土地承包经营权人依法对其承包经营的耕地、林地、草地等享有占有、使用和收益的权利。但您提到“地上物不清”，需先明确：

• 若地上物（如树木、农作物、建筑物等）是原承包人种植或建设的，需证明其权属（如种植时间、投入成本等）；
  
• 若地上物是您承包后新增的，需保留种植、建设的相关证据（如购买种子、建材的票据、证人证言等）。
  

合同缺失的风险：虽然您提到“原先承包的人没有合同”，但根据《农村土地承包法》第23条，承包合同自成立之日起生效，未签订书面合同不影响实际承包关系的成立。若原承包人实际占有土地多年，可能被推定为实际承包人，您需通过其他证据（如村委会证明、村民证言、缴费记录等）证明您是现承包人。

2. 通过协商或调解解决争议

优先协商：可先与原承包人沟通，明确双方权属和承包期限，要求其停止侵权行为（如强行耕种）。协商时建议录音或书面记录，保留证据。

申请调解：若协商不成，可向村委会、乡镇人民政府或农村土地承包仲裁委员会申请调解。根据《农村土地承包法》第55条，因土地承包经营发生纠纷的，双方当事人可协商解决，也可请求村民委员会、乡（镇）人民政府等调解解决。调解是低成本、高效率的解决方式，且调解协议具有法律效力。

3. 若协商不成，可依法维权

起诉确认权属：若原承包人拒不退出土地，您可向法院提起“土地承包经营权确认之诉”，要求法院确认您对土地的承包经营权，并判决原承包人停止侵权、返还土地。需提交的证据包括：村委会出具的承包证明、村民证言、土地使用记录等。

主张赔偿损失：若原承包人的强行耕种行为导致您损失（如错过种植季节、农作物被毁坏等），可同时主张赔偿。根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。需提交的证据包括：损失评估报告、照片、证人证言等。

申请先予执行：若原承包人的行为导致您无法正常耕种，可能面临严重损失，可在起诉时申请法院“先予执行”，要求原承包人立即停止侵权行为。根据《民事诉讼法》第109条，法院对追索赡养费、扶养费、抚育费、抚恤金、医疗费用、劳动报酬等案件，可根据当事人申请裁定先予执行，但土地纠纷也可参照适用。

实务建议

1. 尽快固定证据：土地纠纷中，证据是核心。建议立即对土地现状拍照、录像，记录原承包人强行耕种的时间、方式，并收集相关证人证言。
   
2. 避免冲突升级：处理过程中保持冷静，避免与原承包人发生肢体或语言冲突，防止被反诉“侵权”或“破坏财产”。
   
3. 咨询专业律师：土地纠纷涉及《农村土地承包法》《民法典》《民事诉讼法》等多部法律，程序复杂，建议委托律师协助处理，以提高维权效率。
   

如有进一步问题，可直接向我咨询，我会结合具体证据和当地政策为您详细分析。