面对刚认识的同事借钱不还且失联的情况，你可以按照以下步骤来维护自身权益：

1. 尝试联系对方

   • 直接沟通：首先，不要慌张，尝试通过微信、短信、电话等所有可能的联系方式与借款人取得联系。了解其不还款的具体原因，并表达你的还款诉求，寻求协商解决。在此过程中，保留好所有聊天记录和通话录音，这些可能成为后续维权的关键证据。
   • 联系共同认识的人：在尊重隐私的前提下，可以向你们共同的朋友或同事打听借款人的下落和新的联系方式，以便进一步沟通。

2. 收集证据

   • 关键证据收集：整理并保存好所有与借款相关的证据，包括但不限于借条（如有）、转账记录（银行转账凭证、微信或支付宝转账记录等）、聊天记录（确保完整且包含借款事实）、电话录音等。这些证据是证明借贷关系存在和追讨借款的基础。
   • 证据要求：确保证据的真实性、合法性和关联性。例如，转账记录应显示明确的转账金额、时间和双方账户信息；聊天记录应包含借款的提议、确认和还款承诺等关键内容。

3. 发送催款函

   • 催款函的作用：如果无法直接联系到借款人，你可以考虑通过邮政特快专递（EMS）向其身份证地址或可能的居住地址发送催款函。催款函应明确载明借款事实、借款金额、还款要求及逾期不还的法律后果等内容，以正式的方式向对方主张权利。
   • 保留证据：保留好催款函的原件、邮寄凭证和查询回执，以证明你已经履行了催告义务，为后续可能的法律程序做好准备。

4. 考虑法律手段

   • 申请支付令：如果债权人与债务人之间没有其他债务纠纷，且支付令能够送达债务人，你可以考虑向有管辖权的基层人民法院申请支付令。支付令是一种简便、快捷的债权实现方式，如果债务人在规定期限内不提出异议也不履行还款义务，你可以直接申请强制执行。
   • 提起诉讼：如果支付令申请不成功或债务人提出异议，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提交起诉状和相关证据材料，并参加庭审。如果借款人无正当理由拒不到庭或中途退庭，法院可缺席判决。获得胜诉判决后，若借款人仍不履行还款义务，你可在判决书规定的履行期限届满后两年内向法院申请强制执行。

5. 考虑其他途径

   • 寻求律师协助：在整个过程中，如果你感到困惑或无法独自应对，可以寻求我的专业协助。我可以为你提供更具体的法律建议和支持，帮助你更好地维护自身权益。
   • 谨慎报案：虽然民间借贷纠纷一般属于民事范畴，但如果借款人的行为涉嫌诈骗等犯罪行为（如虚构事实、隐瞒真相等），你可以向公安机关报案。不过，这需要你有明确的证据证明借款人存在诈骗行为，否则公安机关可能不会受理。

总结与建议：面对同事借钱不还且失联的情况，保持冷静和理智至关重要。按照上述步骤逐步采取措施，收集充分证据，并通过合法途径解决问题。同时，也要做好心理准备，因为追讨借款可能需要一定的时间和精力。在整个过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。