结论：法院一般不会直接向社保局要求追究公司承担骗保责任，但法院在审理案件过程中发现公司存在骗保行为时，会将相关线索移送社保局，由社保局依法进行调查处理。

具体分析如下：

1. 法院的职责范围：

   • 法院的主要职责是审理案件，依据事实和法律作出裁判。在民事诉讼中，法院会审查双方提交的证据，判断公司开具虚假辞职职工证明的行为是否构成对原告的侵权或违约，并据此作出相应的判决。
   • 法院并不直接负责查处社会保险领域的违法行为，如骗保等。这是社保局的职责范围。

2. 社保局的职责与权力：

   • 社保局负责社会保险基金的征收、管理和支付，以及社会保险政策的执行和监督。
   • 当社保局发现或接到举报公司存在骗保行为时，会依法进行调查，并根据调查结果作出相应的处理，如要求公司补缴社会保险费、加收滞纳金、处以罚款等。在严重情况下，还可能将案件移送公安机关追究刑事责任。

3. 法院与社保局的协作机制：

   • 虽然法院不直接查处骗保行为，但在审理案件过程中，如果发现公司存在骗保的线索或证据，法院可以将这些线索或证据移送社保局，由社保局依法进行调查处理。
   • 这种协作机制有助于确保社会保险基金的安全和有效运行，维护参保人员的合法权益。

4. 公司开具虚假辞职职工证明的法律后果：

   • 如果公司开具虚假辞职职工证明是为了骗取社会保险待遇，如失业保险金等，那么这种行为构成骗保，将受到社保局的严厉处罚。
   • 此外，公司还可能因提供虚假证明而承担民事责任，如赔偿因虚假证明给原告造成的损失等。

建议：

• 如果您发现公司存在开具虚假辞职职工证明欺骗法院的行为，并且怀疑公司存在骗保行为，可以向法院提供相关线索或证据，由法院在审理案件过程中进行审查。
• 同时，您也可以直接向社保局举报公司的骗保行为，由社保局依法进行调查处理。
• 在处理此类问题时，建议您咨询专业律师（即我本人），以便更好地维护自己的合法权益。