您好，关于您提到的“老人在银行办理了继承人信息，老人不在了是否可以把钱全取出来”的问题，这确实是一个涉及法律程序和银行规定的重要事项。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，需要明确的是，即使老人在生前在银行办理了继承人信息，这并不意味着在老人去世后，继承人可以直接无条件地取出所有存款。取出存款的过程仍然需要遵循一定的法律程序和银行规定。
一、确认继承人身份与遗产范围
继承人身份确认：
- 继承人身份通常通过遗嘱或法定继承来确定。如果老人留下了有效的遗嘱，并且遗嘱中明确指定了您或其他人为继承人，那么将按照遗嘱执行。
- 如果没有遗嘱或遗嘱无效，则需要依据法定继承顺序来确定继承人。这通常涉及配偶、子女、父母等直系亲属。
遗产范围确认：
- 需要明确老人银行卡内的存款是否属于其遗产范围。一般来说，老人名下的银行存款属于其个人财产，应纳入遗产范围。
二、取款方式与程序
知道密码且金额较小的情况：
- 如果您知道银行卡密码，并且卡内金额在银行规定的无需额外证明的取款限额以下（这个限额因银行而异，一般从几百元到几万元不等），您可以直接在ATM机或银行柜台按照常规取款流程取出。
不知道密码或金额较大的情况：
- 如果您不知道银行卡密码，或者卡内金额超过银行规定的限额，您需要进行一系列法定程序来支取。
- 办理继承公证：您需要携带老人的死亡证明、您的身份证件、亲属关系证明（如户口簿、出生证明等）以及银行卡信息等材料，前往公证处办理继承公证。公证机构会审核这些材料，并出具继承权公证书。
- 前往银行办理取款：在获得继承权公证书后，您需要携带公证书、您的有效身份证件以及银行卡到相关银行网点办理取款业务。银行在审核材料无误后，会将卡内的款项支付给您。
存在争议的情况：
- 如果继承人之间对遗产分配存在争议，无法达成一致并办理继承公证，那么您可能需要通过向人民法院提起继承诉讼的方式来解决。法院会根据法律规定对遗产范围、继承人资格以及遗产分配比例等进行判定，并出具生效的法律文书（如判决书或调解书）。您可以凭借这些生效法律文书到银行办理取款手续。
三、特殊情况与注意事项
- 如果老人在生前设立了信托或指定了受益人，并且这些资金与银行卡内的存款相关联，那么这些资金可能会直接按照信托协议或指定受益人的方式进行处理，而无需经过继承程序。
- 在处理老人遗产时，请务必严格遵守相关法律法规和道德规范，确保公平、公正地分配遗产。
- 如果您在处理过程中遇到任何疑问或困惑，建议咨询专业律师或银行工作人员以获取准确的帮助和指导。
综上所述，即使老人在银行办理了继承人信息，取出存款仍然需要遵循一定的法律程序和银行规定。希望这些解答能够帮助您更好地理解和处理这个问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。