退休年龄的员工，公司是可以继续使用的，但具体使用方式和权益保障需根据实际情况和法律规定来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
法律层面：
- 劳动关系与劳务关系：达到退休年龄的员工，如果已经开始享受基本养老保险待遇或者领取退休金，那么他们与公司之间的关系通常转变为劳务关系，而非劳动关系。这意味着，公司不再需要按照劳动法的规定为其缴纳社会保险、提供带薪年休假等福利，但双方仍然可以签订劳务合同，明确工作内容、报酬、工作时间等条款。
- 未享受养老保险待遇的情况：如果员工达到退休年龄但尚未享受基本养老保险待遇，且公司愿意继续留用，那么双方仍然可以维持劳动关系。此时，公司需要继续为其缴纳社会保险，并遵守劳动法的相关规定。不过，这种情况下，公司可能会面临一些风险，比如员工可能因年龄原因无法继续胜任工作，或者因健康问题导致工作能力下降等。
实际操作层面：
- 合同签订：对于达到退休年龄的员工，公司可以根据实际情况与其签订劳务合同或继续维持劳动关系合同。在签订合同时，应明确双方的权利和义务，包括工作内容、报酬、工作时间、休息休假、劳动保护、劳动条件等条款，以避免后续纠纷。
- 健康与安全：由于退休年龄的员工可能身体机能有所下降，公司在安排工作时应充分考虑其身体状况，避免安排过于繁重或危险的工作。同时，公司应提供必要的劳动保护措施，确保员工的人身安全。
- 培训与提升：为了保持员工的工作能力和竞争力，公司可以为退休年龄的员工提供必要的培训和提升机会。这不仅可以提高员工的工作效率和质量，还可以增强员工对公司的归属感和忠诚度。
风险与防范：
- 法律风险：公司在使用退休年龄的员工时，应严格遵守相关法律法规，避免侵犯员工的合法权益。否则，公司可能面临法律诉讼和赔偿等风险。
- 健康风险：由于退休年龄的员工可能存在健康问题，公司在使用时应密切关注其身体状况，及时提供必要的医疗救助和关怀。同时，公司可以考虑为员工购买商业保险，以分担可能因健康问题产生的经济负担。
建议：公司在使用退休年龄的员工时，应充分了解相关法律法规和政策规定，明确双方的权利和义务。同时，公司应关注员工的身体状况和工作能力，合理安排工作任务和提供必要的培训和支持。如果遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。