公司不给员工签订劳务合同是违法的。以下是对此问题的详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”这一条款明确指出了用人单位在用工时必须与劳动者签订书面劳动合同的法定义务。

法律后果

若公司未按规定签订书面劳动合同，将面临一系列法律后果：

1. 支付双倍工资：

   • 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。例如，员工于2023年1月1日入职，至2023年2月1日起仍未签订劳动合同，则公司需从该月起至满一年前的每月支付双倍工资。

2. 视为订立无固定期限劳动合同：

   • 若用人单位自用工之日起满一年仍不与劳动者订立书面劳动合同，则自动视为双方已订立无固定期限劳动合同。这意味着，员工将享有与签订无固定期限劳动合同相同的权益，如稳定的就业关系、可能的长期福利等。

3. 行政处罚：

   • 劳动行政部门有权对公司进行监督检查，并责令其改正违法行为。若公司逾期不改正，劳动行政部门将按每人一定金额的标准对公司处以罚款。

特殊情况说明

尽管一般情况下必须签订书面劳动合同，但也存在特殊例外，如非全日制用工。根据《劳动合同法》第六十九条，非全日制用工的双方当事人可以订立口头协议，而不必签订书面劳动合同。但这种情况并不适用于全日制员工，对于全日制员工，公司必须签订书面劳动合同。

劳动者权益保护的重要性

劳动合同是保障劳动者合法权益的重要依据。缺少劳动合同，劳动者的工资待遇、工作时间、休息休假、劳动保护等诸多方面权益可能难以得到有效保障。因此，公司不签劳动合同不仅违法，还可能损害劳动关系的稳定和谐，影响企业的长远发展。

建议与措施

为了保护双方的合法权益，明确劳动关系，我建议：

• 公司：应严格遵守法律法规，及时与员工签订书面的劳动合同，确保合同内容符合法律法规的规定。同时，加强人力资源管理，建立健全的劳动合同管理制度，以避免不必要的法律风险和经济损失。
• 员工：入职时应主动要求与公司签订劳动合同，明确双方的权利和义务。如发现公司未依法签订劳动合同，应及时向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

综上所述，公司不给员工签订劳务合同是违法的，并需承担相应的法律责任。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。