招标双方协商一致后，确实可以在30天后签合同，但这一行为需满足一定的条件并遵循相关法律规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 协商一致的原则：

   • 在招标过程中，招标人和中标人作为平等的民事主体，有权通过协商确定合同签订的时间。只要双方达成一致意见，并且这一约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该约定就是有效的。
   • 因此，如果招标双方协商一致，同意在30天后签订合同，这一约定在法律上是可行的。

2. 合同签订的时间限制：

   • 虽然招标双方可以协商确定合同签订的时间，但这一时间并非没有限制。根据《中华人民共和国招标投标法》的相关规定，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。这是法律对合同签订时间的一般性规定。
   • 如果双方协商一致在30天后签合同，这实际上是对法定时间限制的延长。在这种情况下，双方应确保这一延长不会违反其他法律、行政法规的强制性规定，也不会损害国家利益、社会公共利益或他人合法权益。

3. 可能涉及的法律风险：

   • 如果双方协商一致在30天后签合同，但未能及时签订，可能会面临一定的法律风险。例如，如果因一方原因导致合同未能按时签订，另一方可能有权要求赔偿因此造成的损失。
   • 此外，如果双方在协商过程中未能就合同条款达成一致意见，或者协商一致的内容违反了法律、行政法规的强制性规定，那么该约定可能是无效的。

4. 建议与注意事项：

   • 在协商确定合同签订时间时，双方应充分考虑各种因素，包括项目进度、资金安排、法律风险等。
   • 为了确保合同的合法性和有效性，双方应在协商一致的基础上，及时签订书面合同，并明确约定合同签订的时间、地点、方式等条款。
   • 如果双方对合同签订时间存在争议或无法达成一致意见，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决争议。

总结来说，招标双方协商一致后可以在30天后签合同，但应确保这一约定不违反法律、行政法规的强制性规定，并充分考虑可能涉及的法律风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。