当单位与您签订了不定时工作制时，这通常意味着您的工作时间将不再遵循传统的标准工时制（如每日8小时、每周40小时），而是根据工作性质、生产特点或职责范围的需要，采用更为灵活的工作时间安排。不过，这一制度的实施并非随意，而是需要遵循一定的法律程序和规定。
一、不定时工作制的适用条件
根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，不定时工作制主要适用于因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的劳动者。这通常包括企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员、部分值班人员等。因此，并非所有岗位都适合实行不定时工作制。
二、不定时工作制的审批程序
重要的是，用人单位不能仅凭与劳动者的约定就实行不定时工作制。根据法律规定，用人单位必须向当地人力资源社会保障部门提出申请，并经过审批后才能实施。这一审批程序确保了不定时工作制的合法性和合规性，也保护了劳动者的合法权益。
三、不定时工作制下的劳动者权益
即使实行了不定时工作制，劳动者的休息休假权利仍然需要得到保障。用人单位应当根据有关规定，采用集中工作、集中休息、轮休调休、弹性工作时间等方式，确保劳动者能够获得足够的休息时间。此外，对于实行不定时工作制的劳动者，用人单位通常不需要支付加班费（但具体还需根据地方规定和劳动合同约定来确定），但这并不意味着可以忽视劳动者的休息权益。
四、实际案例分析
以您提供的案例为例，张某与物业公司签订了劳动合同，约定实行不定时工作制。然而，在物业公司未获得审批前，这一约定是无效的。因此，当张某在休息日工作时，物业公司需要按照标准工时制支付加班工资。这一案例也进一步强调了不定时工作制必须经过审批才能实施的重要性。
五、建议
综上所述，单位签订不定时工作制并非随意之举，而是需要遵循严格的法律程序和规定。作为劳动者，您应了解自己的权益和义务，确保在灵活的工作时间安排下仍能获得足够的休息和保障。