结论：是否会有案底取决于最终是否被法院判定有罪。如果最终被判定有罪，则会有案底；如果未被判定有罪，则不会有案底。不过，被戴手铐、手指商品照相以及签字按手印这些行为，通常是公安机关在侦查阶段采取的调查措施，并不直接决定是否有案底。
详细分析：
侦查阶段的行为：
- 被戴手铐：这是公安机关在侦查阶段为了防止犯罪嫌疑人逃跑或继续犯罪而采取的一种强制措施。它本身并不代表犯罪嫌疑人已经被定罪。
- 手指商品照相：这可能是公安机关为了收集证据而采取的一种措施，比如确认犯罪嫌疑人是否接触过被盗物品。这同样不代表犯罪嫌疑人已经被定罪。
- 签字按手印：这通常是在公安机关制作询问笔录或相关法律文书时，要求犯罪嫌疑人确认其真实性的一种方式。签字按手印本身也不代表犯罪嫌疑人已经被定罪。
案底的形成：
- 案底，通常指的是犯罪记录，即某人因犯罪被法院判定有罪后留下的记录。
- 在刑事诉讼过程中，只有经过法院的审判，并判定犯罪嫌疑人有罪，才会形成案底。
- 如果犯罪嫌疑人被判定无罪，或者案件被撤销、不起诉等，则不会形成案底。
后续可能的情况：
- 如果公安机关收集到足够的证据，认为犯罪嫌疑人构成盗窃罪，会将案件移送检察院审查起诉。
- 检察院审查后，如果认为犯罪事实清楚、证据确实充分，会向法院提起公诉。
- 法院经过审理，如果判定犯罪嫌疑人有罪，则会留下案底；如果判定无罪，则不会留下案底。
建议：
- 如果你或你认识的人目前正处于这种情况，建议积极配合公安机关的调查，但同时也要保护自己的合法权益。
- 在侦查阶段，可以聘请律师为自己提供法律帮助，了解案件进展，维护自己的合法权益。
- 如果案件最终进入法院审判阶段，更要重视律师的作用，律师可以为你提供专业的辩护，争取无罪或减轻处罚。
总结：被戴手铐、手指商品照相以及签字按手印这些行为，并不直接决定是否有案底。是否有案底取决于最终是否被法院判定有罪。因此，建议积极应对，并考虑聘请律师提供法律帮助。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。