物业多收的物业费和停车费不退，主要违反了《中华人民共和国民法典》中关于合同和不当得利的相关规定。以下从不同角度为你详细分析：
一、从合同角度分析
物业服务合同关系：
- 物业与业主之间通常存在物业服务合同关系，合同中会明确约定物业费的收费标准、支付方式以及停车费的收取等相关条款。
- 如果物业未经业主同意，擅自提高收费标准或额外收取费用，这构成了对物业服务合同的违约。
- 根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，物业有义务退还多收的费用。
停车服务合同关系（如适用）：
- 如果物业还提供停车服务，并与业主或停车使用人签订了停车服务合同，合同中同样会约定停车费的收费标准。
- 物业多收停车费，同样构成对停车服务合同的违约，应承担相应的违约责任，包括退还多收的费用。
二、从不当得利角度分析
不当得利的定义：
- 不当得利是指一方在没有合法依据的情况下获得利益，而另一方因此遭受损失的法律现象。
- 在物业多收费用的情况下，物业获得了额外的经济利益，而业主则因此遭受了经济损失。
不当得利的法律后果：
- 根据《民法典》的相关规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。
- 因此，业主有权要求物业退还多收的物业费和停车费。
三、实际操作建议
与物业协商：
- 首先，建议业主与物业进行友好协商，明确指出物业多收费用的行为，并要求物业退还多收的费用。
- 协商过程中，可以保留好相关证据，如缴费凭证、物业服务合同等，以便在需要时提供证明。
向相关部门投诉：
- 如果协商无果，业主可以向当地的房地产管理部门或消费者协会等部门进行投诉，寻求帮助和支持。
- 这些部门通常会介入调查，并协调物业与业主之间的纠纷。
法律途径解决：
- 如果投诉仍未解决问题，业主可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 可以向法院提起诉讼，要求物业退还多收的费用，并可能要求物业承担因违约或不当得利而产生的其他法律责任。
总结来说，物业多收的物业费和停车费不退，违反了《中华人民共和国民法典》中关于合同和不当得利的相关规定。业主有权要求物业退还多收的费用，并可以通过协商、投诉或法律途径来维护自己的合法权益。如果你在实际操作中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。