针对您提出的“农民工资老板不给去哪里最快解决”这一问题，核心结论是：您可以通过向当地劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院起诉这三种主要途径来快速解决工资拖欠问题。以下是具体分析和建议：

1. 向当地劳动监察部门投诉

   • 适用场景：如果老板拖欠工资的行为比较明确，且您希望快速解决，可以选择向当地的劳动监察部门（通常是人力资源和社会保障局下属的劳动保障监察大队）投诉。
   • 操作步骤：您需要准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，证明您与老板之间的劳动关系以及老板拖欠工资的事实。然后，前往当地劳动监察部门提交投诉材料，并填写投诉登记表。
   • 处理时间：劳动监察部门在收到投诉后，会依法进行调查，并在一定期限内（通常是60个工作日内）给出处理结果。如果老板确实存在拖欠工资的行为，劳动监察部门会责令其限期支付，并可能加付赔偿金。

2. 申请劳动仲裁

   • 适用场景：如果投诉后问题仍未解决，或者您希望更正式地解决纠纷，可以选择申请劳动仲裁。
   • 操作步骤：您需要向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。仲裁委员会在收到申请后，会依法进行审理，并作出裁决。
   • 处理时间：劳动仲裁的审理期限通常为45个工作日内，如果案件复杂，可以延长15个工作日。仲裁裁决具有法律效力，如果老板不履行，您可以向法院申请强制执行。

3. 向法院起诉

   • 适用场景：如果劳动仲裁裁决后老板仍不支付工资，或者您对仲裁裁决不服，可以选择向法院起诉。
   • 操作步骤：您需要准备好起诉状和相关证据材料，向法院提起民事诉讼。法院在受理案件后，会依法进行审理，并作出判决。
   • 处理时间：法院的审理期限因案件复杂程度而异，但通常会在几个月内给出判决结果。如果老板不履行判决，您可以向法院申请强制执行。

额外建议：

• 在处理过程中，务必保留好所有相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、投诉材料、仲裁申请书、法院起诉状等，这些证据将对您维护自身权益至关重要。
• 如果您对法律程序不熟悉，或者担心自己无法有效处理，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律指导和帮助。