要求用人单位开具离职证明确实属于劳动争议受案范围。以下从多个角度为你详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定：“用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。”这一条款明确规定了用人单位在劳动合同解除或终止时，有义务为劳动者开具离职证明。如果用人单位未履行这一义务，劳动者有权依法维护自己的权益。

劳动争议受案范围

劳动争议受案范围通常包括因确认劳动关系发生的争议，因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议，以及因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议等。要求用人单位开具离职证明，虽然看似是一个简单的行政手续问题，但实际上它关系到劳动者能否顺利办理失业登记、求职新工作以及享受相关社会保险待遇等权益。因此，当用人单位拒绝或拖延开具离职证明时，这实际上构成了对劳动者权益的侵害，属于劳动争议的范畴。

实际案例与操作建议

在实际操作中，如果劳动者遇到用人单位拒绝开具离职证明的情况，可以首先尝试与用人单位进行协商，要求其履行法定义务。如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位开具离职证明并可能要求赔偿因此造成的损失。在申请仲裁时，劳动者需要提供相关证据，如劳动合同、解除或终止劳动合同的证明（如果有的话）、与用人单位的沟通记录等，以证明自己的权益受到了侵害。

可能的法律后果

如果用人单位被认定未依法开具离职证明，除了需要为劳动者开具离职证明外，还可能面临支付赔偿金等法律后果。赔偿金的数额通常根据劳动者因此受到的损失来确定，包括但不限于因无法及时办理失业登记而错过的失业保险金、因无法及时求职新工作而造成的工资损失等。

总结与建议：要求用人单位开具离职证明是劳动者的合法权益，如果用人单位拒绝或拖延开具，劳动者可以通过法律途径来维护自己的权益。如果你在这方面遇到了问题或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。