结论：在盗窃超市的案件中，公安侦查完毕后，是否需要对超市进行“监字”（这里我理解为是否需要对超市进行某种形式的监控或采取其他措施），这主要取决于案件的具体情况、证据的充分性以及法律的规定，并非所有盗窃案件侦查完毕后都需要对超市进行特别的监控或措施。

详细分析

1. 侦查阶段的目的与措施：

   • 侦查阶段的主要目的是收集证据、查明事实、确定犯罪嫌疑人，并采取必要的强制措施（如拘留、逮捕等）以防止犯罪嫌疑人逃避侦查或继续犯罪。
   • 在这一阶段，公安机关可能会对超市进行勘查、调取监控录像、询问目击者等，以收集与盗窃案件相关的证据。

2. 侦查完毕后的处理：

   • 侦查完毕后，公安机关会根据收集到的证据情况，决定是否对犯罪嫌疑人提起公诉或采取其他法律措施。
   • 如果证据充分，足以证明犯罪嫌疑人的罪行，公安机关会将案件移送检察机关审查起诉。
   • 如果证据不足或存在其他问题，公安机关可能会继续调查或作出其他处理决定。

3. 对超市的后续措施：

   • 一般情况：在盗窃案件侦查完毕后，除非有特别需要（如犯罪嫌疑人可能再次作案、需要保护现场等），否则公安机关通常不会对超市进行特别的监控或采取其他措施。
   • 特殊情况：如果超市存在安全隐患、管理漏洞或犯罪嫌疑人可能再次作案的风险，公安机关可能会建议超市加强安保措施、完善管理制度或采取其他预防措施。但这并不属于法律上的“监字”或强制措施，而是基于安全考虑的建议。

4. 法律程序与超市的权益：

   • 在整个法律程序中，超市作为受害方，有权了解案件的进展情况、提供证据和陈述意见。
   • 超市也有权要求公安机关保护其合法权益，如保护现场、追回被盗财物等。
   • 如果超市认为公安机关的处理不当或存在违法行为，可以依法向相关部门投诉或寻求法律救济。

建议与注意事项

• 超市方面：在盗窃案件发生后，超市应积极配合公安机关的调查工作，提供必要的证据和协助。同时，超市也应加强自身的安保措施和管理制度，以预防类似事件的发生。
• 犯罪嫌疑人方面：如果涉嫌盗窃，应尽快咨询专业律师，了解自己的法律权益和义务，并积极配合公安机关的调查工作。在侦查阶段，犯罪嫌疑人有权保持沉默并委托律师进行辩护。
• 法律程序方面：无论是超市还是犯罪嫌疑人，都应了解并遵守法律程序的规定。在法律程序中，任何一方都有权提出自己的主张和证据，并接受对方的质证和辩论。

如果您在盗窃案件或其他法律领域有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业、全面的法律意见和帮助。