结论：是否缴纳个人所得税与是否签订合同并无直接关系，主要取决于所得的性质和金额是否达到纳税标准。

分析说明：

1. 个人所得税的征税范围：

   • 根据《中华人民共和国个人所得税法》的规定，个人所得税的征税范围包括工资、薪金所得，劳务报酬所得，稿酬所得，特许权使用费所得，经营所得，利息、股息、红利所得，财产租赁所得，财产转让所得以及偶然所得等。
   • 这些所得的取得，并不完全依赖于是否签订了合同。例如，工资、薪金所得通常基于雇佣关系，而雇佣关系可能通过口头或书面合同确立，但即使没有书面合同，只要存在实际的雇佣关系并支付了工资、薪金，就需要缴纳个人所得税。

2. 合同与纳税义务的关系：

   • 合同是双方意思表示一致的协议，它规定了双方的权利和义务。然而，在个人所得税的语境下，合同并不是决定纳税义务的唯一或主要因素。
   • 纳税义务的产生主要基于所得的性质和金额，以及税法的规定。即使没有签订合同，只要取得了应税所得，就需要按照税法规定缴纳个人所得税。

3. 实际案例：

   • 假设一个人在没有签订任何合同的情况下，为某公司提供了一次性的咨询服务，并获得了劳务报酬。根据税法规定，这笔劳务报酬属于应税所得，因此该人需要缴纳个人所得税。
   • 另一方面，如果两个人签订了一份合同，但合同中规定的所得并不属于个人所得税的征税范围（如某些政府补贴、奖学金等），那么他们就不需要因为这份合同而缴纳个人所得税。

法律建议：

• 对于个人而言，无论是否签订合同，只要取得了应税所得，就应该按照税法规定及时、足额地缴纳个人所得税，以避免可能的法律风险和罚款。
• 如果对个人所得税的征税范围、税率或计算方式有疑问，建议咨询专业的税务机构或律师，以确保自己的纳税行为符合税法规定。

后续行动建议：

• 如果您有具体的所得情况或合同内容需要咨询，可以直接向我提问，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。
• 同时，建议您定期关注税法的更新和变化，以确保自己的纳税行为始终符合最新的法律规定。