若您发现市场监管执法人员私自修改笔录，您可以通过以下方式应对：

1. 立即提出异议并要求更正：

   • 在笔录制作现场，如果您发现执法人员有私自修改笔录的行为，应立即提出异议，明确指出修改的部分并非您的真实意思表示，并要求执法人员恢复原状或重新制作笔录。
   • 您可以要求执法人员在笔录上注明修改情况，包括修改的时间、地点、修改内容以及修改原因，并由您和执法人员共同签字确认，以确保笔录的真实性和合法性。

2. 保留证据并申请复核：

   • 如果您已经离开笔录制作现场，但事后发现笔录被私自修改，应尽快收集相关证据，如现场照片、录音、录像等，以证明笔录被修改的事实。
   • 您可以向市场监管部门提出书面申请，要求对笔录进行复核，并附上您收集的证据。市场监管部门在收到申请后，应依法进行复核，并给出复核意见。

3. 向上级部门或纪检监察机关举报：

   • 如果您认为市场监管执法人员的行为涉嫌违法违纪，如滥用职权、徇私舞弊等，您可以向上级市场监管部门或纪检监察机关进行举报。
   • 举报时，您应提供详细的举报材料和证据，包括笔录被修改的具体情况、相关证据以及执法人员的身份信息等。上级部门或纪检监察机关在收到举报后，应依法进行调查处理，并给您一个明确的答复。

4. 寻求法律救济：

   • 如果笔录被私自修改导致您的合法权益受到侵害，如被错误处罚、名誉受损等，您可以依法寻求法律救济。
   • 您可以向人民法院提起行政诉讼，要求撤销或变更被修改的笔录以及基于该笔录作出的行政处罚决定等。在诉讼过程中，您应提供充分的证据证明笔录被修改的事实以及该修改对您造成的损害。

在应对过程中，您需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在面对执法人员的不当行为时，保持冷静和理性至关重要。不要与执法人员发生冲突或争执，以免加剧矛盾或影响后续处理。
• 及时咨询专业律师：虽然我能够为您提供一定的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在应对过程中，您可能还需要咨询专业律师以获取更具体、更个性化的法律帮助。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。
• 遵守法律程序：在寻求法律救济或举报时，您应遵守相关的法律程序和规定。不要采取非法手段或途径来维护自己的权益，以免触犯法律或加重自己的法律责任。