结论：消防风险中无水的情况若因物业工程主管未尽到管理职责导致，则物业工程主管可能需要承担相应责任，具体责任需根据实际情况判断。

分析：

1. 物业工程主管的职责：

   • 物业工程主管通常负责物业设施设备的日常维护、保养和管理，确保设施设备的正常运行。
   • 在消防方面，物业工程主管有责任确保消防设施（如消防栓、喷淋系统等）的完好有效，能够在紧急情况下正常使用。

2. 无水情况的责任判断：

   • 如果无水情况是由于物业工程主管未及时对消防设施进行维护、保养或检查，导致设施损坏或无法正常使用，那么物业工程主管可能需要承担管理不善的责任。
   • 如果无水情况是由于其他原因（如供水系统故障、外部因素等）导致，且物业工程主管已经尽到了合理的维护和管理职责，那么物业工程主管可能不需要承担责任。

3. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，物业有责任确保消防设施的完好有效。如果因物业工程主管的过失导致消防设施无法正常使用，进而引发火灾等安全事故，物业工程主管及其所在物业可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。
   • 具体责任的大小和性质（如行政责任、民事责任或刑事责任）需根据事故的具体情况、损失程度以及相关法律法规的规定来判断。

4. 建议措施：

   • 对于物业工程主管而言，应定期对消防设施进行检查、维护和保养，确保设施的完好有效。
   • 一旦发现消防设施存在问题或故障，应及时进行修复或更换，避免留下安全隐患。
   • 在紧急情况下，应迅速启动应急预案，采取有效措施防止事故扩大，并及时报告相关部门。

进一步思考：

• 在实际操作中，如何界定物业工程主管是否尽到了合理的维护和管理职责是一个关键问题。这通常需要根据具体的维护记录、检查报告以及事故发生时的实际情况来判断。
• 如果业主或租户发现消防设施存在问题或故障，应及时向物业报告，并要求物业及时修复。如果物业未能及时响应或修复，业主或租户可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

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