无物业小区消防管理的责任主体是各镇（园）人民政府（管委会）。以下是详细分析：

一. 责任主体的确定

1. 政府文件明确规定：根据南靖县人民政府办公室关于全县无物业住宅小区消防设施维修改造工作的指导意见，各镇（园）人民政府（管委会）为责任主体，对本辖区内无物业住宅小区消防设施维修改造工作总负责。这表明，在无物业小区中，消防管理的责任主体明确为各镇（园）人民政府（管委会）。
2. 具体职责划分：该指导意见还进一步明确了各镇（园）人民政府（管委会）在消防管理中的具体职责，包括成立领导小组、制定改造计划和实施方案、统筹安排财政资金等。这些职责的划分进一步印证了其作为责任主体的地位。

二. 相关法律依据的参照 虽然直接针对无物业小区消防管理责任主体的法律规定可能因地区而异，但《山东省消防条例》提供了类似的参考。该条例区分了三种情形对住宅小区的消防安全职责进行了规定，其中未聘请物业服务企业且未成立业主委员会的住宅小区，由村（居）民委员会负责。然而，在南靖县人民政府的指导意见中，对于无物业小区，责任主体被明确为各镇（园）人民政府（管委会），这体现了地方政府对消防管理工作的重视和具体落实。

综上所述，无物业小区消防管理的责任主体是各镇（园）人民政府（管委会）。他们负责对本辖区内无物业住宅小区的消防设施进行维修改造和日常管理，以确保消防安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。