在总承包签订的是总价合同，但合同中又包含分项明细的情况下，结算时究竟是按分项明细还是按总价走，这主要取决于合同的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同约定优先：

   • 总价合同的核心：总价合同，顾名思义，是双方约定一个固定的总价，作为合同履行完毕后的结算依据。这种合同形式通常适用于工程范围明确、工程量可以准确计算的情况。
   • 分项明细的作用：虽然合同是总价合同，但分项明细通常用于明确各项工作的具体内容和价格构成，有助于双方对合同的理解和执行。然而，分项明细本身并不改变总价合同的性质。
   • 合同条款的解读：如果合同中明确约定“无论分项明细如何，均按总价结算”，那么应当遵循这一约定。反之，如果合同中有其他特殊约定，如“分项明细作为结算的参考，但最终以总价为准”或“分项明细与总价不一致时，以何者为准”等，则应根据这些约定进行结算。

2. 法律法规的适用：

   • 《民法典》的相关规定：根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，当事人应当按照约定履行自己的义务。如果合同中有明确约定，则应按照约定执行。
   • 建设工程合同的特殊性：在建设工程合同中，如果因为设计变更、工程量增减等原因导致实际工程量与合同约定不符，双方可以根据实际情况协商调整合同价款。但这种情况下的调整，并不改变原合同是总价合同的事实，只是对总价进行了合理的修正。

3. 实际操作中的建议：

   • 审查合同条款：在面临结算问题时，首先应仔细审查合同条款，特别是关于结算方式、总价与分项明细的关系等关键条款。
   • 协商与调解：如果合同条款存在模糊或争议之处，双方可以尝试通过协商或调解的方式解决分歧。这有助于维护双方的合作关系，避免不必要的法律纠纷。
   • 法律途径：如果协商和调解无法达成一致，双方可以依法通过诉讼或仲裁等法律途径解决争议。在这种情况下，法院或仲裁机构将根据合同条款、相关法律法规以及实际情况进行裁决。

举例说明：假设一个总价合同中明确约定了工程总价为100万元，并附有详细的分项明细。在施工过程中，由于设计变更导致部分工程量增加，但双方并未就增加部分的价款进行书面约定。在结算时，如果合同中没有特别约定分项明细与总价不一致时的处理方式，那么通常应按照总价合同的原则，以原约定的总价100万元为基础，根据实际情况协商调整增加部分的价款（如果有的话），但最终结算价不应无限制地突破原总价合同的核心约定。

总结与建议：在处理总价合同与分项明细之间的结算问题时，应首先遵循合同的具体约定。如果合同条款存在模糊或争议之处，建议双方通过协商或调解的方式解决分歧。如有必要，可以寻求专业法律人士的帮助，以确保双方的权益得到妥善保护。如果你有具体的合同纠纷问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。