结论：承包范围写明“按实际做的结算”，这一条款本身并不直接决定合同是固定单价合同还是固定总价合同，而是需要结合合同中的其他条款以及双方的实际履行情况来综合判断。
分析说明：
固定单价合同的特点：
- 在固定单价合同中，单价是固定的，工程量则根据实际完成的工作量来计算。
- 结算时，通常按照实际完成的工程量乘以固定的单价来得出总价。
- 如果合同中明确承包范围是“按实际做的结算”，并且同时约定了各项工作的固定单价，那么这更倾向于是一个固定单价合同。
固定总价合同的特点：
- 固定总价合同则是在合同签订时，就确定了一个固定的总价，无论实际工程量如何变化，总价通常不变。
- 结算时，一般按照合同约定的总价进行支付，除非合同中有特别约定（如设计变更、工程量增减等）。
- 如果合同中虽然写明了“按实际做的结算”，但同时又约定了一个固定的总价，并且没有明确的单价调整机制，那么这可能是一个固定总价合同，但“按实际做的结算”这一条款可能在此情况下并不起决定性作用，或者双方对这一条款的理解存在争议。
结合合同其他条款和实际履行情况：
- 要准确判断合同类型，不能仅看承包范围的表述，还需要结合合同中的其他关键条款，如价格条款、工程量计算方式、变更和调整机制等。
- 实际履行情况也是判断合同类型的重要因素。如果双方在实际履行过程中，是按照实际完成的工程量乘以约定的单价进行结算的，那么这更符合固定单价合同的特征。
法律建议：
- 如果您是合同的一方，建议您仔细审查合同中的所有条款，特别是与价格、工程量计算和结算相关的条款，以明确合同类型。
- 如果对合同类型存在争议，可以尝试与对方协商解决，或者寻求专业的法律意见来帮助您理解和解决争议。
- 在签订合同时，建议明确约定合同类型、价格条款、工程量计算方式以及变更和调整机制等关键内容，以避免后续争议。
可能后果：
- 如果合同类型不明确或存在争议，可能会导致双方在结算时产生分歧，进而引发法律纠纷。
- 在法律纠纷中，法院或仲裁机构会根据合同条款、实际履行情况以及相关法律法规来综合判断合同类型，并据此作出裁决。因此，明确合同类型对于避免法律纠纷和保障双方权益至关重要。