当消费者与商家在商品质量问题上各执一词时，可以通过以下途径进行鉴定和维权：
向消费者协会提请专业鉴定
- 鉴定启动：消费者在遇到商品质量问题且与商家协商无果时，可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会有权提请具备相应资格的鉴定机构或鉴定人对商品质量进行专业鉴定。
- 鉴定流程：鉴定机构或鉴定人会依据相关标准和程序，对商品进行全面评估，并出具专业的鉴定意见。这一过程确保了鉴定的客观性和公正性。
- 结果应用：鉴定完成后，消费者协会会根据鉴定结果协调解决消费纠纷。若确认商品存在质量问题，消费者协会有权要求经营者进行整改，并可能依法对其进行处罚。
向行政部门投诉并申请鉴定
- 市场监督管理部门：消费者可以向当地的市场监督管理部门投诉，该部门负责处理大多数产品质量问题。在投诉时，消费者应提供购买信息、问题描述及相关证据，市场监督管理部门在受理投诉后，若认为有必要，也会委托专业机构进行鉴定。
- 质量技术监督部门：对于涉及标准、计量、认证认可等问题的商品，消费者可以向质量技术监督部门投诉。该部门同样有权委托专业机构进行鉴定，并根据鉴定结果进行处理。
通过法律途径解决并申请司法鉴定
- 提起诉讼：若消费者与商家之间的纠纷无法通过协商或投诉解决，消费者可以考虑提起法律诉讼。在诉讼过程中，若需要对商品质量进行鉴定，可以向法院申请司法鉴定。
- 司法鉴定流程：法院会委托具备相应资质的鉴定机构进行鉴定，鉴定机构会出具司法鉴定意见书，作为法院判决的依据。
在鉴定过程中，消费者需要注意以下几点：
- 保留证据：无论采取哪种鉴定方式，消费者都应保留好购物发票、产品照片、使用说明、检测报告等相关证据。这些证据在鉴定和维权过程中将起到关键作用。
- 了解鉴定费用：鉴定所需的费用一般由提出鉴定申请的一方先行承担。但具体费用承担方式可能因地区政策和具体情况而有所不同，有时也可能由最终确定的责任方承担。消费者在申请鉴定前，应了解清楚相关费用情况。
- 选择正规鉴定机构：消费者在选择鉴定机构时，应确保其具备相应的资质和信誉。可以通过查询相关部门的官方网站或咨询专业人士来了解鉴定机构的资质情况。
若鉴定结果显示商品确实存在质量问题，消费者可以采取以下措施：
- 要求商家赔偿：根据鉴定结果，消费者有权向商家要求赔偿损失，包括退货、换货、修理以及因质量问题造成的其他合理损失。
- 寻求法律援助：若商家拒绝赔偿或赔偿金额不合理，消费者可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
作为孟令波律师，我建议消费者在遇到商品质量问题时，首先尝试与商家协商解决；若协商无果，再考虑向消费者协会、行政部门投诉或提起法律诉讼。在整个过程中，保留好相关证据并选择正规鉴定机构进行鉴定是至关重要的。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。