公司要求调岗而你不愿意时，是否可以要求解除劳动合同，需根据具体情况综合判断。以下是对此问题的全面分析：

1. 调岗本身不构成解除劳动合同的直接理由：

   • 调岗是用人单位的经营管理行为，它本身并不直接构成劳动者解除劳动合同的法定理由。无论是劳动者还是用人单位，解除劳动合同均须基于《劳动合同法》规定的合理理由。

2. 用人单位合法调岗的情况：

   • 若调岗具有合理性、合法性，符合劳动合同或单位规章制度，且用人单位已履行了告知程序，劳动者通常不能以此为由要求解除劳动合同。例如，若劳动者不胜任当前工作，经培训或调岗后仍不胜任，用人单位可依法解除劳动合同，但这属于用人单位的解除权，而非劳动者主动解除。

3. 用人单位违法调岗的情况：

   • 明确岗位约定：若劳动合同对工作岗位有明确约定，用人单位未经劳动者同意擅自调岗，属于违约行为。此时，劳动者可根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条第一项，以用人单位未按约提供劳动条件为由解除劳动合同，并要求经济补偿。
   • 劳动条件降低：如调岗导致工作环境恶化、薪资待遇大幅降低等，损害了劳动者权益，劳动者同样可依据上述法律规定解除劳动合同并获得补偿。
   • 经济补偿标准：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。

4. 特殊情形下的解除合同：

   • 协商一致：若调岗是双方协商一致的结果，且新岗位符合合同约定和法律规定，劳动者不能以调岗为由解除合同。
   • 用人单位解除权：若调岗后劳动者出现《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条规定的情形（如严重违反用人单位的规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等），用人单位可依法解除劳动合同。

5. 实际操作建议：

   • 面对违法调岗，劳动者应首先与用人单位沟通协商，要求恢复原岗位。
   • 协商不成时，收集相关证据（如劳动合同、工资条、调岗通知等），向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。

举例说明：

• 假设你与用人单位签订的劳动合同中明确约定了你的工作岗位为销售，但用人单位未经你同意，擅自将你调岗至客服岗位，且薪资待遇大幅降低。此时，你可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条第一项，以用人单位未按约提供劳动条件为由解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。

总结与建议：

• 调岗后是否可以要求解除劳动合同，关键在于调岗的合理性、合法性以及劳动合同的约定。
• 劳动者在面临此类问题时，应充分了解自身权益，必要时可向我咨询以获取准确的法律意见。
• 在处理劳动纠纷时，保持冷静、理性，通过合法途径维护自身权益。