公司要给调岗，员工不愿意是可以拒绝的。但具体还需根据调岗的合理性以及劳动合同中的相关条款来判断。

1. 从法律层面看：劳动合同中明确约定了工作岗位，这属于合同的重要条款。公司未经员工同意擅自调岗，改变了劳动合同的关键内容，涉嫌违反《劳动合同法》。因此，员工有权基于合同约定的权益拒绝调岗。

2. 判断调岗的合理性：

   • 若调岗不具有合理性，比如工作地点大幅变更、薪资待遇明显降低、工作强度与难度显著增加等，员工有权拒绝。例如，原工作地在市区，现调至偏远郊区且通勤成本剧增，员工拒绝调岗是合理合法的。
   • 若公司调岗具备合理性，如基于经营需求且调整后的岗位与原岗位在薪资、工作内容等方面具有相当性，同时公司能证明调岗的必要性与正当性，如业务转型导致岗位调整，这种情况下员工拒绝调岗可能面临一定风险。

3. 特殊情况的考虑：

   • 如果员工不能胜任当前岗位工作，公司进行合理的岗位调整以使其能够胜任工作，这种情况下员工如果拒绝可能不被支持。
   • 如果公司基于生产经营需要进行临时的、短期的且不损害员工利益的岗位调整，员工也应适当予以配合。

4. 员工的应对措施：

   • 员工应先与公司进行积极的沟通协商，明确表达自己不同意调岗的理由，尝试寻求双方都能接受的解决方案。
   • 如果沟通协商不成，而员工认为公司的调岗不合理且侵害了自己的权益，可以向劳动监察部门投诉反映情况，或者提起劳动仲裁，要求恢复原岗位或解除劳动合同并要求公司给予相应的经济补偿。

综上所述，员工在面对公司调岗要求时，应判断调岗是否合理合法，并通过与公司协商沟通来维护自身权益。如果协商不成，可以采取法律手段来维权。