结论前置：办公室人员长期被安排去生产岗位，可能涉及劳动合同变更、岗位调整合法性以及劳动者权益保护等问题。以下从不同角度为你详细分析：
一、劳动合同变更与岗位调整的合法性
劳动合同的约定：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定工作内容和工作地点。如果办公室人员与用人单位签订的劳动合同中明确约定了其工作岗位为办公室相关职位，那么用人单位未经劳动者同意，单方面将其调整至生产岗位，可能构成违约。
岗位调整的合理性：
- 用人单位因生产经营需要调整劳动者工作岗位时，应当与劳动者协商一致，并签订书面变更协议。如果用人单位未能提供充分理由证明岗位调整的合理性，或者调整后的岗位与劳动者原岗位性质、技能要求等存在较大差异，劳动者有权拒绝。
特殊情况下的岗位调整：
- 在某些特殊情况下，如劳动者不能胜任原工作，用人单位可以经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任的，可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。但这种情况下的岗位调整也需遵循合法、合理、公平的原则，并确保调整后的岗位与劳动者能力相匹配。
二、劳动者权益保护
拒绝不合理岗位调整：
- 如果办公室人员认为用人单位的岗位调整不合理，有权拒绝并要求用人单位按照原劳动合同履行。在此过程中，劳动者应保留好相关证据，如劳动合同、岗位调整通知、沟通记录等，以备不时之需。
申请劳动仲裁：
- 如果用人单位坚持不合理岗位调整，并因此给劳动者造成损失的，劳动者可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位承担相应责任。劳动仲裁是解决劳动纠纷的一种有效方式，具有快捷、高效的特点。
寻求法律援助：
- 在劳动仲裁过程中，如果劳动者感到自己无法应对复杂的法律程序和证据收集工作，可以寻求专业律师的法律援助。律师可以为劳动者提供法律咨询、代理仲裁等服务，帮助劳动者维护自身合法权益。
三、实际操作建议
与用人单位沟通：
- 在面临岗位调整时，办公室人员应首先与用人单位进行沟通，了解岗位调整的原因和目的，并表达自己的意见和诉求。通过沟通，双方可能达成共识，避免不必要的纠纷。
了解自身权益：
- 办公室人员应了解自己的劳动合同内容和相关法律法规，明确自己的权益和义务。在面对岗位调整时，能够有理有据地维护自己的合法权益。
保留证据：
- 在整个过程中，办公室人员应保留好相关证据，如劳动合同、岗位调整通知、沟通记录、工资单等。这些证据在后续的劳动仲裁或诉讼中可能起到关键作用。
最后，办公室人员长期被安排去生产岗位是一个涉及劳动合同变更、岗位调整合法性以及劳动者权益保护的问题。在面对这种情况时，劳动者应了解自己的权益和义务，与用人单位进行沟通协商，并在必要时寻求法律援助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。