临期食品换包装销售是否违法，需分情况讨论：

1. 若商家仅更换包装但未更改生产日期、保质期等关键信息，且明确告知消费者：

   • 这种情况下，商家销售临期食品本身并不违法。但商家必须确保所销售的临期食品仍在保质期内，且符合食品安全标准，不存在变质、损坏、受污染等问题。同时，商家需以显著、醒目的方式提示消费者所购买的是临期食品，如通过商品标签上的特别注明或在销售区域设置专门的临期食品标识牌，以保障消费者的知情权和选择权。

2. 若商家更换包装并更改了生产日期、保质期等关键信息，或故意隐瞒食品临期情况：

   • 这种行为就是违法的。更改生产日期、保质期等关键信息属于篡改食品信息，违反了《中华人民共和国食品安全法》中关于预包装食品包装上应当标明生产日期、保质期等事项的规定。同时，故意隐瞒食品临期情况误导消费者购买，也构成了欺诈行为，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。
   • 法律后果：商家可能面临没收违法所得和违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品的处罚；货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。情节严重的，还可能被吊销许可证或营业执照，甚至依法追究刑事责任。

给商家的建议：

• 严格遵守相关法律法规，确保销售的食品在保质期内，并按照规定对临期食品进行醒目提示。
• 不得更改生产日期、保质期等关键信息，以避免法律风险和经济损失。
• 合理定价，不得因食品临期而恶意抬高价格，损害消费者权益。

给消费者的建议：

• 在购买食品时，应仔细查看生产日期、保质期等信息，确保所购买的食品在保质期内且符合食品安全标准。
• 如发现商家存在更换包装并更改生产日期、保质期等关键信息，或故意隐瞒食品临期情况的行为，应及时向市场监管部门举报，以维护自身权益和市场秩序。

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