地沟油相关行为主要违反了以下法律：

1. 《中华人民共和国刑法》

   • 生产、销售有毒、有害食品罪：若地沟油被用于食品生产或销售，且明知其有毒、有害，则构成此罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚（即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产）。
   • 盗窃罪：若地沟油是通过盗窃手段获取的，且数额较大或者多次盗窃，则可能构成盗窃罪，依据刑法中关于盗窃罪的规定进行处罚。

2. 《中华人民共和国食品安全法》

   • 用非食品原料生产食品：地沟油属于非食品原料，若用于食品生产，则违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条的规定，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

3. 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》

   • 非法处置危险废物：若地沟油被认定为危险废物（如含有有害物质），则非法处置地沟油的行为可能违反《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第一百一十一条的规定，由县级以上地方人民政府环境卫生主管部门责令改正，处以罚款，没收违法所得。具体罚款数额根据违法行为的严重程度和单位或个人的不同而有所区别。

综合分析与建议：

地沟油相关行为不仅违反了食品安全法规，还可能触犯刑法及环保法等相关法律，其法律后果严重，可能涉及刑事处罚和巨额罚款。因此，我建议：

• 公众应提高警惕：避免购买和使用来源不明的食用油，选择正规渠道购买有质量保证的食用油。
• 企业应严格遵守法律法规：食品生产经营企业应确保原料来源合法、安全，不得使用地沟油等非食品原料生产食品。
• 加强监管和执法力度：相关部门应加强对地沟油生产、销售和使用环节的监管，加大执法力度，严厉打击地沟油相关违法行为。
• 鼓励举报和监督：公众应积极参与监督，发现地沟油相关违法行为及时向相关部门举报，以便及时采取措施予以制止和处理。

如果您在地沟油相关法律问题上有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。